Твитнуть
-
-
Комментарий
-
Замечательно вкусный и красивый торт из печенки:
Перемолоть 1 кг сырой печенки и 2 луковицы. Добавить 4 яйца, 1\2 стакана молока( для соблюдающих кашрут - воды) и полстакана муки. Посолить, поперчить. Получается жидковатое месиво, как на оладьи. Перемешать вилкой и на нее намотаются все пленки и жилки, которые ты, по не досмотру, не удалила из печенки. А теперь эту смесь наливаем на сковородку с маслом и жарим, как блины. Желательно не пережаривать, а то будут сухими. Перевернуть на другую сторону. Я жарю на 2 сковородах. Одну накрываю другой, и вместе переворачиваю.
Складываю на тарелку, смазывая каждый майонезом.(Противников майонеза, прошу удалиться) Последний, верхний блин не смазываю. Когда все под"остынет, разрезаю на порционные куски, как торт. На каждый треугольничек кладу листик петрушки или базиликума, или кусбара. Кому что нравиться. А сверху выдавливаю немного майонеза с понтом - цветочек. Холодная закуска = обалденная. Ну конечно немного надо повозиться.
Есть еще вариант, лук не молоть, а поджарить и положить между пластами. Но я не люблю жаренный1 лук.
Приятного аппетита!Мы любим Бога на столько, на сколько мы любим Его словоКомментарий
-
Короеды по-MixoID-у.
За основу был взят известный рецепт приготовления термитов, но, поскольку у нас их отродясь не видели (и хорошо), то вместо их используем личинок короеда. Они такие белые, жирные... сидят под корой. Легче всего их наковырять из лежалых еловых бревен. Помещаем их сначала на диету из опилок лиственных пород (не осину)на два дня, а потом на строгий пост на три дня. За это время они избавятся от хвойного запаха и очистятся от целлюлозы в пузе. Клетчатка, конечно, не повредит, но ценителей жеваной древесины, извиняйте, нет.
Потом раскладываем сию живность на солнышке или в теплой (не горячей) духовке и подсушиваем до состояния вяленой рыбы (они не должны при сжатии лопаться). После бросаем на сковородку 2ч. ложки растительного масла (рафинированного) и обжариваем до румяного хрустящего состояния. Солим и ссыпаем в бумажный кулек. Идем в магазин за живым пивом (ой как сейчас с этим туго...
) и наслаждаемся изысканным сочетанием пенного нектара с великолепной протеиновой закуской.
P.S. Способ потребления:
Берем личинку за голову (коричневая, жесткая и с твердыми жвалами), откусываем тушку заподлицо, голову выбрасываем, отхлебываем пиво, жуем.
Приятного аппетита.
Комментарий
-
Короеды по-MixoID-у.
За основу был взят известный рецепт приготовления термитов, но, поскольку у нас их отродясь не видели (и хорошо), то вместо их используем личинок короеда. Они такие белые, жирные... сидят под корой. Легче всего их наковырять из лежалых еловых бревен. Помещаем их сначала на диету из опилок лиственных пород (не осину)на два дня, а потом на строгий пост на три дня. За это время они избавятся от хвойного запаха и очистятся от целлюлозы в пузе. Клетчатка, конечно, не повредит, но ценителей жеваной древесины, извиняйте, нет.
Потом раскладываем сию живность на солнышке или в теплой (не горячей) духовке и подсушиваем до состояния вяленой рыбы (они не должны при сжатии лопаться). После бросаем на сковородку 2ч. ложки растительного масла (рафинированного) и обжариваем до румяного хрустящего состояния. Солим и ссыпаем в бумажный кулек. Идем в магазин за живым пивом (ой как сейчас с этим туго...) и наслаждаемся изысканным сочетанием пенного нектара с великолепной протеиновой закуской.
P.S. Способ потребления:
Берем личинку за голову (коричневая, жесткая и с твердыми жвалами), откусываем тушку заподлицо, голову выбрасываем, отхлебываем пиво, жуем.
Приятного аппетита.
Тьфу,собралась пообедать-аппетит испортил!!!
ты ещё про жареных тараканов и копчёных мышей напиши
Комментарий
-
А может кому и нагнал? Пока писал - в животе аж заурчало (я ж не завтракаю)...
Не знаю, не пробовал.ты ещё про жареных тараканов и копчёных мышей напиши
Да и вообще на это дело их нужно самому выращивать и кормить, а то домашние в себе столько гадости накапливают, что после такой трапезы в реанимацию можно попасть, а то и того хуже... в крематорий раньше, чем хотелось бы...
А упитанную белую крысу, которую дома растят и правильно кормят... почему бы нет? Рецепт не подскажешь?
Комментарий
-
Я бы подсказал,но некоторые не поймут.))Главное - ее нужно готовить с головой.А может кому и нагнал? Пока писал - в животе аж заурчало (я ж не завтракаю)...
Не знаю, не пробовал. Да и вообще на это дело их нужно самому выращивать и кормить, а то домашние в себе столько гадости накапливают, что после такой трапезы в реанимацию можно попасть, а то и того хуже... в крематорий раньше, чем хотелось бы...
А упитанную белую крысу, которую дома растят и правильно кормят... почему бы нет? Рецепт не подскажешь?Комментарий
-
У-у-ужас! На сколько я всеядная, и то решила сменить тему на интересные рецепты. И уж если мы все страдаем грехом чревоугодия, то хотя бы получать от этого удовольствие. Ан, нет! Тянет нас на экзотику. Чего нить, шокируюшего средний обывательский ум. А еше лучше шевелящееся во рту, и пищащее при проглатывании.Короеды по-MixoID-у.
За основу был взят известный рецепт приготовления термитов, но, поскольку у нас их отродясь не видели (и хорошо), то вместо их используем личинок короеда. Они такие белые, жирные... сидят под корой. Легче всего их наковырять из лежалых еловых бревен. Помещаем их сначала на диету из опилок лиственных пород (не осину)на два дня, а потом на строгий пост на три дня. За это время они избавятся от хвойного запаха и очистятся от целлюлозы в пузе. Клетчатка, конечно, не повредит, но ценителей жеваной древесины, извиняйте, нет.
Потом раскладываем сию живность на солнышке или в теплой (не горячей) духовке и подсушиваем до состояния вяленой рыбы (они не должны при сжатии лопаться). После бросаем на сковородку 2ч. ложки растительного масла (рафинированного) и обжариваем до румяного хрустящего состояния. Солим и ссыпаем в бумажный кулек. Идем в магазин за живым пивом (ой как сейчас с этим туго...) и наслаждаемся изысканным сочетанием пенного нектара с великолепной протеиновой закуской.
P.S. Способ потребления:
Берем личинку за голову (коричневая, жесткая и с твердыми жвалами), откусываем тушку заподлицо, голову выбрасываем, отхлебываем пиво, жуем.
Приятного аппетита.
И вам приятного.....того.....этого самого
Мы любим Бога на столько, на сколько мы любим Его словоКомментарий
-
MixoID;2486053
Нет уж!Тут такой рецепт,что мне светят 2 балла как минимум.Нет уж! Назвался, как грицца, коноплей - сворачивайся в косяк...
В смысле - готовить целиком.И кушать также.В смысле с головой, или с головой?
Комментарий
-
Какая ж тут экзотика? Их вон за час можно килограмм наколупать...
А вот это - перебор.А еше лучше шевелящееся во рту, и пищащее при проглатывании. Такое мы не едим... А рецепт на самом деле - объедение. Креветки, чипсы и всакие там анчоусы нервно курят в сторонке...
И вам приятного.....того.....этого самого
Комментарий
Комментарий