Кто сейчас Что делает ?

[baptist2016]

жду пока баптист напишет.

что напишет?

[qwertyu]

собираюсь у путь...из Донецка в свободную Украину...друзья приедут 21 в Кыев...из Англии самой матушки...эхххххххх мне б англискай знать бы???...в Англию умчался бы...приютили бы-точно!!!...а так-маемо шо маемо...на форум пока заходить-не буду...

[Lia]

Вы свеклу режете или на тёрке перед тушением? Я-то ее н пару отвариваю. Поэтому не очень понимаю, когда кислоту добавлять.
Думаю, это от свеклы супчика у меня сластит.... точно, кисленького надо.

- на терке в борщ я ничего не натираю... морковь, свёклу, лук и капусту я нарезаю соломкой...
свеклу тушить можно отварную, или сырую...
сырую, конечно дольше, а если отварная- то, совсем немного, минут 5-7 достаточно...
кислоту можно добавлять к тушеной свекле, или же непосредственно в саму кастрюлю, где готовится борщ...

[нинапри]

Девушки! Сейчас я вас прозрю...Меня давно научила одна моя знакомая - как варить борщ. Таки вот - свёклу нужно натереть СЫРУЮ и закладывать в уже ПОЛНОСТЬЮ готовый борщ минуты на две или три. Огонь слабый должен быть. Я сначала не поверила, но решила попробовать. Результат превзошёл все мои надежды ! Цвет у свеклы практически не изменился и все витамины в ней тоже на своём месте.
В чём секрет ? Свёклу нужно натереть на той стороне тёрки, где отверстия не самые маленькие, а на предпоследней . Натёртая таким образом свёкла будет очень тоненькая и практически сразу будет готова. Но в самом конце я добавляю столовую ложку сахарного песка и две ложки уксуса, но это на большую кастрюлю.
Мои дети очень любят такой борщ.

[Просто_Жена]

собираюсь у путь...из Донецка в свободную Украину...друзья приедут 21 в Кыев...из Англии самой матушки...эхххххххх мне б англискай знать бы???...в Англию умчался бы...приютили бы-точно!!!...а так-маемо шо маемо...на форум пока заходить-не буду...

Разве без языка нельзя уехать? А там на месте уж и выучить?

[Lia]

Девушки! Сейчас я вас прозрю...Меня давно научила одна моя знакомая - как варить борщ. Таки вот - свёклу нужно натереть

- не знаю как Вам, а я лично категорически не приемлю что-то натертое в борще...
в моем борще, все продукты нарезаны соломкой, одинакового размера, это и по технологии положено...
ни один профессионал, ничего на терку не берет.

[baptist2016]

Уважаемые, учитесь : Борщ вегетарианский. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru

[Просто_Жена]

Девушки! Сейчас я вас прозрю...Меня давно научила одна моя знакомая - как варить борщ. Таки вот - свёклу нужно натереть СЫРУЮ и закладывать в уже ПОЛНОСТЬЮ готовый борщ минуты на две или три. Огонь слабый должен быть. Я сначала не поверила, но решила попробовать. Результат превзошёл все мои надежды ! Цвет у свеклы практически не изменился и все витамины в ней тоже на своём месте.
В чём секрет ? Свёклу нужно натереть на той стороне тёрки, где отверстия не самые маленькие, а на предпоследней . Натёртая таким образом свёкла будет очень тоненькая и практически сразу будет готова. Но в самом конце я добавляю столовую ложку сахарного песка и две ложки уксуса, но это на большую кастрюлю.
Мои дети очень любят такой борщ.

Предпоследняя -это какая? Та, которая как вермишелькой шинкует?

[qwertyu]

что напишет?

да оставь его....хотя???, неравнодушен он к баптистам...этаж так видно!!!...не обижай волшебников изумрудных городов...улыбнулся....(вчера смотрел лекции Коломийцева...красноречив дядька и приятен, как пастырь)

- - - Добавлено - - -

Разве без языка нельзя уехать? А там на месте уж и выучить?

ну, шоб стать гражданином Англии???-думаю хорошо надо знать-англискай...а я тока: пэн, пэнсул. амбрела, гел...улыбнулся...

[нинапри]

Предпоследняя -это какая? Та, которая как вермишелькой шинкует?

Есть сторона , на которой делают пюрешку из яблока малышам, а наша перед ней. Свёкла в борще распарится и её практически не видно.

- - - Добавлено - - -

- не знаю как Вам, а я лично категорически не приемлю что-то натертое в борще...
в моем борще, все продукты нарезаны соломкой, одинакового размера, это и по технологии положено...
ни один профессионал, ничего на терку не берет.

Юля, я за свои 66 лет столько борщей видела и ела, но поверьте - тот, что делаю сама - это самое любимое моё первое блюдо.

[Lia]

Юля, я за свои 66 лет столько борщей видела и ела, но поверьте - тот, что делаю сама - это самое любимое моё первое блюдо.

- но это Ваше предпочтение...( и я ничего против не имею, дело вкуса)...
я пробовала борщи, в которых что-то натерто... и на мой вкус, - это ужасно... это чисто женская "стряпня", профессионалы и мужчины так не готовят.

[нинапри]

- но это Ваше предпочтение...( и я ничего против не имею, дело вкуса)...
я пробовала борщи, в которых что-то натерто... и на мой вкус, - это ужасно... это чисто женская "стряпня", профессионалы и мужчины так не готовят.

Да, конечно, Юля. Я тоже так думаю. Я вот тоже не понимаю - как это можно есть супы-пюре, а многим даже мужчинам такое нравится.

[Lia]

Да, конечно, Юля. Я тоже так думаю. Я вот тоже не понимаю - как это можно есть супы-пюре, а многим даже мужчинам такое нравится.

- суп-пюре тыквенный - очень даже хорош...

[qwertyu]

не ну супы/пюре-эт-классно тож...Нинапри-удивляете...в блэндэре разбить овощи-эт жэ вкуснотища...тож-деревня...кошмар...

- - - Добавлено - - -

борщ/пюре-эт конечно не борщ...улыбнулся...

[нинапри]

не ну супы/пюре-эт-классно тож...Нинапри-удивляете...в блэндэре разбить овощи-эт жэ вкуснотища...тож-деревня...кошмар...

Да ну...........каша...жидкая....Но у всех своё предпочтение, конечно...