Кто сейчас Что делает ?

[Благой]

О..и я так кофе завариваю..в френч-прессе. Молотый. Потом добавляю или сливки в чашку , или сгущенку.
Можно в прессе заваривать со щепоткой корицы или чуть ванили.., или малюсенький кусочек корня имбиря..

Во-во-во , а ещё если есть рядом мороженое , то пару ложечек мороженого кладём в уже приготовленное кофе и нам-нам-нам-нам-нам.

- - - Добавлено - - -

с чего это???...Вы с Бурятии чтоли?

Нее, з Ёбурга я.

[БЕРЕГИНЯ]

Во-во-во , а ещё если есть рядом мороженое , то пару ложечек мороженого кладём в уже приготовленное кофе и нам-нам-нам-нам-нам.

ДА! Гляссе(глясе) -это уже "десертный" кофе...очееень люблю.

[qwertyu]

ладно товарищ Благой-оставляю Вас с Берегиней...там пообсуждайте о том, как должен пахнуть настоящий мужчина...помните только Грешника...и его наставления...Берегиня, видимо черезчур-чистюля...

[БЕРЕГИНЯ]

ладно товарищ Благой-оставляю Вас с Берегиней...там пообсуждайте о том, как должен пахнуть настоящий мужчина...помните только Грешника...и его наставления...Берегиня, видимо черезчур-чистюля...

не ревнуйте.) Грешнику привет))

[qwertyu]

не ревнуйте.) Грешнику привет))

обовьязково...

[БЕРЕГИНЯ]

обовьязково...

дякую.........

[Благой]

как это..с холодной водой?

Это фокус такой у дегустаторов срисован. Сначала продукт в рот , проглатываем , ощущаем вкус , а чтобы вкус повторился как в превый раз , то надо рот ополоснуть водичкой . Дегустаторы обычно водичку выплёвывают и снова пробуют , а для обывателя можно и просто водичку проглотить , тогда вкусовой букет во рту повторяется как в первый глоточек. Ведь после двух - трёх глотков горячего кофа вкусовые клетки в ротовой полости притупляются и уже не передают сигнал в голову в полную силу. Собственно так можно делать с любым горячим блюдом.

- - - Добавлено - - -

а Евлампия/модератор часто грузит свои фотки...???

Ну , она же модератор , она красивая .

[БЕРЕГИНЯ]

Это фокус такой у дегустаторов срисован. Сначала продукт в рот , проглатываем , ощущаем вкус , а чтобы вкус повторился как в превый раз , то надо рот ополоснуть водичкой . Дегустаторы обычно водичку выплёвывают и снова пробуют , а для обывателя можно и просто водичку проглотить , тогда вкусовой букет во рту повторяется как в первый глоточек. Ведь после двух - трёх глотков горячего кофа вкусовые клетки в ротовой полости притупляются и уже не передают сигнал в голову в полную силу. Собственно так можно делать с любым горячим блюдом.

а...так дегустируют вина.., еще слепой метод используют проффи. Ополаскивая рот , чтоб вкусовые рецепторы настроить на новый "вкус".
С кофе также? интересно...

[Благой]

кто такой этот Дмитрий?

Ну не Маликов же. Медведев.

- - - Добавлено - - -

ДА! Гляссе(глясе) -это уже "десертный" кофе...очееень люблю.

Гляссе значит , надо запомнить.

[БЕРЕГИНЯ]

А кофе с солью пробовали?

[Благой]

а...так дегустируют вина.., еще слепой метод используют проффи. Ополаскивая рот , чтоб вкусовые рецепторы настроить на новый "вкус".
С кофе также? интересно...

Да с кофе тоже. Это что.... , ещё есть прикол когда в кофе добавляют на кончике ножа чёрный молотый перец. Но это для любителей ядрёного . Изредка можно баловнуться.

[БЕРЕГИНЯ]

Да с кофе тоже. Это что.... , ещё есть прикол когда в кофе добавляют на кончике ножа чёрный молотый перец. Но это для любителей ядрёного . Изредка можно баловнуться.

эффект такой же, как с корнем имбиря. Вкусно, обжигающе..).Главное- не переборщить..

[Благой]

А кофе с солью пробовали?

Неа . Даже боюсь представить , как это ?

- - - Добавлено - - -

эффект такой же, как с корнем имбиря. Вкусно, обжигающе..).Главное- не переборщить..

Аааа, понял. Буду пробовать.

[БЕРЕГИНЯ]

Неа . Даже боюсь представить , как это ?

очень)) добавьте в чашку маленькую щепотку..
Ну , к примеру, сделали кофе , как обычно...заварили, а в чашку- сливки или сгущенку.., потом- маленькую щепотку соли.
Блюда , когда готовим..даже выпечку..соль и сахар- это дополнение, оттеняют и усиливают вкус друг друга ...
Соль, иногда заменяю....салями..или соленой грудинкой..тонко нарезанной.Эффект такой же. Вкусно, главное-не переборщить)

[Благой]

Ухожу переодеваться домой. Всем всех Благ.

- - - Добавлено - - -

очень)) добавьте в чашку маленькую щепотку..
Ну , к примеру, сделали кофе , как обычно...заварили, а в чашку- сливки или сгущенку.., потом- маленькую щепотку соли.
Блюда , когда готовим..даже выпечку..соль и сахар- это дополнение, оттеняют и усиливают вкус друг друга ...
Соль, иногда заменяю....салями..или соленой грудинкой..тонко нарезанной.Эффект такой же. Вкусно, главное-не переборщить)

Да ладноооо...с грудинкой ? Кофе с мясом ? Чесслово попробую , звучит многообещающе.