Хочется выпить, нужен совет специалиста

[Goodvin]

А наш квасок достаточно дешевый.

Евлампия а сфоткайте стакан холодненького кваску.

[Виталич]

Взвар не варят, а взваривают то есть доводят до легкого кипения. После этого напиток долго настаивают.

да .
а в русской печи это прОсто до нельзя : в чугунок засыпают разную сушку( сухофрукты по нынешнему) и заливают или кипятком ( если печь не оч. горячая и так делает тёща) или холодной ключевой водой ( если печь горячая) и ставят на ночь.


утром это нектар....та шо там : нектар это слабое подобие этого элексира жизни ...и даже после вчерашнего.

))

[Евлампия]

Евлампия а сфоткайте стакан холодненького кваску.

Так я его летом пила. Теперь холодно. Только кофе пью. Вам сварить?

[Goodvin]

Только кофе пью. Вам сварить?

нет нет.))))))))

[Евлампия]

нет нет.))))))))

Как хотите. А я, пожалуй, выпью чашечку.

[Goodvin]

пейте, я вчера пил.)

[Виталич]

Я называю "его" Третьим рецептом счастья. Открыл его буквально на прошлой неделе. Так что, считайте, что эксклюзив. Вкус на выходе терпко-кисловатого свойства, что легко может быть подкорректировано различного рода бальзамами и сиропами, обычным сахаром, в конце-концов. Вам понадобится:

~ 3-4 средних банана;
~ полкило сахара;
~ пачка французских дрожжей;
~ вода.

Разминаете бананы в кашу, как Вам угодно, хоть голыми руками. Вываливаете её в трёхлитровую банку, засыпаете сахаром, заливаете водой. Дрожжи лучше предварительно растворить в воде и тоже - в банку. Тщательно перемешиваете - и под резиновую перчатку. Первые несколько часов происходит активное брожение, поэтому придётся постоянно перемешивать это банановое сусло, иначе всё полезет наружу.

Вот, собственно, и всё. Перчатка падает - банага готов. Градуса не более, чем в квасе. Квас ведь для Вас не является алкогольным напитком? Приятного банагопития!

по сути это брага.
и - оч похоже - не фильтрованная.

[Goodvin]

по сути это брага.
и - оч похоже - не фильтрованная.

споить хотят автора темы, споить.

[sam1]

да .
а в русской печи это прОсто до нельзя : в чугунок засыпают разную сушку( сухофрукты по нынешнему) и заливают или кипятком ( если печь не оч. горячая и так делает тёща) или холодной ключевой водой ( если печь горячая) и ставят на ночь.

И что делать, если печи нет?

[Hibiscus]

по сути это брага.
и - оч похоже - не фильтрованная.

А, по-моему, это сплошные витамины. Никуда ничего не девается, all inside.

споить хотят автора темы, споить.

Наоборот, с похмелья её надо пить!

А если крепко - можно и водою разводить,
Но обязательно в теченье дня употребить.
5 литров или 7 для самодина - ерунда,
Когда потеет, и когда на улице жара.

[Goodvin]

корень нужен хороший, волшебный осенний, высушить его и покрошить в кипяток, отстоять и пить, хлопотно но зато нужно

[Виталич]

споить хотят автора темы, споить.

в общем то-да, хорошая брага с ног валит -ая-й., но до жути старорежимный напиток, должу я Вам - -для меня не приемлимо.

- - - Добавлено - - -

корень нужен хороший, волшебный осенний, высушить его и покрошить в кипяток, отстоять и пить, хлопотно но зато нужно

....хрена?

- - - Добавлено - - -

И что делать, если печи нет?

слеГКа потеряем в цимусе - но 2-3-х литровый термос в одеяло это эрзац-печь для взвару:аккурат за ночь получим пошти-нектар.

[baptist2016]

корень нужен хороший, волшебный осенний, высушить его и покрошить в кипяток, отстоять и пить, хлопотно но зато нужно

зеленый чай закончился?

[Виталич]

А, по-моему, это сплошные витамины. Никуда ничего не девается, all inside.

факт.
и ещё эндорфин .........................................но целая пачка француЗСких дрожжей весь цимус сведёт в нуль................я в шоки. .

[Виталич]

Мне очень понравился Лидский квас "Летний". В натуральном квасе брожения, выпущенном ограниченной серией специально к летнему сезону, содержатся натуральные соки яблока и плодов кизила. Вкусно.

если он живой, то можно состряпать домашний овсяной - панацея для печени и ЖКТ, а жажду утоляет -ващщще, но,предупреждаю сразу, в живом квасе всегда есть хотя бы 1-2%этанола. .