Поговорим о сале и не только...

[Nikita Maklakov]

Надо поехать пообедать.

[qwertyu]

да, да тема про сало...Гудвин любит сало кажись...уже-хорошо...

- - - Добавлено - - -

Надо поехать пообедать.

я тож капусту тушить щас буду...потом по делам...

[Goodvin]

да, да тема про сало...Гудвин любит сало кажись...уже-хорошо...

давненько его не ел.

[zeroman]

Колбаска из сала. С чесноком.



- - - Добавлено - - -

Свинная распаренная ножка с горохом к пиву.

- - - Добавлено - - -

Печёная свинная голёнка. Снова к пиву. Но уже с картошечкой. Просто тает во рту. Потому, что диетическая.

[Nikita Maklakov]

Жирновато всё же

[Станислав]

если хамить будете-пойдет...а диссидентам Донецка ваще низя хамить, кто пострадал от агрессии пу...да и щас страдает...такшо не играйте с огнем товарыш совбесии...Вы-троль...и мерзкое существо...

Квэрти, вижу я что вы неисправимый... донецкий пищевой диссидент, стукач, доносчик, сэксот сбушный и просто - весьма упитанный и совершенно невоспитанный гражданин ДНР.

- - - Добавлено - - -

А тема про еду была

Пока сюда квэрти не пожаловал и все не испоганил...

- - - Добавлено - - -

Свинная распаренная ножка с горохом к пиву.

От гороха пучит сильно... особенно в комплексе со свининкой жирной...
А как по мне - к хорошему пивасу нету лучше вяленого жирного ляща закуски. Чтоб жирок был нежный. Прозрачный. Во рту таял. А лещ был не пересоленный. Не пересушенный. Такой как надо.
В молодости, бывало, мы любили в сауну сходить с друзьями. А после сауны брали парочку таких лящей большущих... под такое чудо можно было до 10 кружек пива выпить каждому за вечер...
Я любил рыбалку. Однажды на Днестре выловил самолично огромного ляща более полуметра длинной. Еле вытащил. Мы с братаном его три дня кушали. И уху варили и жарили и запекали на углях. Дивная рыба - лещ.

[Nikita Maklakov]

Давайте дальше про еду)))
Мы вот только что ужинали с пивком

[Станислав]

Сметану ложками? зачем?

Ха!!! Ложками... а стаканами не хотите ли?
До армии я по распределению попал на месяц (пока в армию не призвали) на один завод. Там была суперская столовая для работяг. Еды давали много, варили вкусно, стоила она копейки.
Мы с товарищем (двое туда попали по распределению после техникума) любили в обеденный перерыв взять себе: первое в виде борща или супа с фрикадельками, на второе пюре с большой котлетой, еще оладушки и по СТАКАНУ сметаны. А на десерт два компота с булочкой. И за всю эту роскошь платили даже меньше 50 копеек.
И накушавшись мы уже не могли работать... в сон клонило.
Обратно же и в армии. В редкие увольнительные (будучи «мододым») как только прорывался в Питер (я там в основном служил) первым делом с сослуживцем земляком забегал в одну кафешку и там сходу брали: второе и по СТАКАНУ сметаны запивать. Ох как хорошо потом было... можно было по пиву и в кино.

[Nikita Maklakov]

Стаканы со сметаной в столовках и я помню, но зачем? Не голодаем, так что незачем метану пить. Кстати, жидкая была, так себе

[Станислав]

Стаканы со сметаной в столовках и я помню, но зачем? Не голодаем, так что незачем метану пить. Кстати, жидкая была, так себе

Ну вкусно же... А так то да. При СССР сметану бодяжили. Гады.
Её и сейчас бодяжат. Но по другому. Тогда ее кефиром разбавляли. А сейчас в сметане иногда ...сметаны и нет вовсе. Хоть и густая. И на сметану похожа.

[Nikita Maklakov]

Ну вкусно же... А так то да. При СССР сметану бодяжили. Гады.

В магазинах продавали во флягах, ужасно жидкую.

[Станислав]

В магазинах продавали во флягах, ужасно жидкую.

Тут уж на совести продавщиц. Могли сильно разбадяжить, могли умеренно.
В СССР вообще все было «криво» Или недовесят, или разбодяжат...
Но в заводских столовых было более менее. Работяг уважали.

[Nikita Maklakov]

В Москве было вкусно в диетических столовках. Очень вкусно

[vrn]

Ну вкусно же... А так то да. При СССР сметану бодяжили. Гады.
Её и сейчас бодяжат. Но по другому. Тогда ее кефиром разбавляли. А сейчас в сметане иногда ...сметаны и нет вовсе. Хоть и густая. И на сметану похожа.

У нас на дачах фермеры возят свойскую - с магазинной не сравнить.

- - - Добавлено - - -

Тут уж на совести продавщиц. Могли сильно разбадяжить, могли умеренно.
В СССР вообще все было «криво» Или недовесят, или разбодяжат...
Но в заводских столовых было более менее. Работяг уважали.

Сметана всегда жидкая была как кефир. Хотя почему как???

[Nikita Maklakov]

Вот деревенская сметана - в ней ложка стояла.