Поговорим о сале и не только...

[Евлампия]

у меня бабушка жила в Затоке. И все каникулы в школе я у неё «зависал» Часто мы с бабулей ездили на ракете в Белгород Днестровский, на базар, по магазинам и просто прошвырнуться...

Мы тоже часто туда заскакивали, когда с родителями в Кировограде (Кропивницком) жила. Каждое лето ездили то в Каролино-Бугаз, то в Очаков,то в саму Одессу. Какое море было тогда...

[Станислав]

Мы тоже часто туда заскакивали, когда с родителями в Кировограде (Кропивницком) жила. Каждое лето ездили то в Каролино-Бугаз, то в Очаков,то в саму Одессу. Какое море было тогда...

В Затоке море было классное только с раннего утра и до обеда. В обед ветер менялся и воды лимана растекались вдоль береговой линии. Вода становилась лиманской. Пресной, мутной и грязной.
В Затоке стоит классный разводной мост через лиман у самого устья. Мы как то раз залезли туда под мост в охраняемую зону (группа пацанов лет по 10 - 12) и нас охрана с карабинами и в форме половила. Они по приколу сказали что за это нас расстреляют или в тюрьму посадят. Мы реально испугались. Но они нас немного постращали и отпустили. Больше мы под мост не лазили.

[Евлампия]

В Затоке море было классное только с раннего утра и до обеда. В обед ветер менялся и воды лимана растекались вдоль береговой линии. Вода становилась лиманской. Пресной, мутной и грязной.

Это точно. В Каролино-Бугаз море было намного чище.

[Станислав]

Это точно. В Каролино-Бугаз море было намного чище.

Да. Лиманская вода почему то растекалась в основном только в сторону Затоки. Но мы все равно не скучали. Детям скучать было некогда. Мы шли на лиман на рыбалку. Предварительно влезая на железнодорожные платформы с песком и набирая там устриц для наживки. Соскакивали бывало уже на ходу. Потом ловили на лимане бычков и камбалу. Иногда попадалась кефаль и судачки.
А в плавнях был рыбсовхоз по разведению кефали. И мы иногда туда ходили на рыбалку. Спрячешься в камыши высотой с человека и от туда забрасываешь удочку. Едет рыбнадзор - удочку под воду, сам в камыши. Так и забавлялись.

[tagil]

Чашечка кофе с круассаничиком.

Завтрак американской секретарши.

[Евлампия]

Завтрак американской секретарши.

Завтрак белорусской журналистки.

[Станислав]

Завтрак колдыря - интернационалиста

[Евлампия]

Завтрак колдыря - интернационалиста

Фи, Станислав. Это вы-то колдырь?

[vrn]

Соленого многовато...

[Goodvin]

Завтрак колдыря - интернационалиста

а чего сразу колдыря, и не завтрак это. а так, аппетит нагулять
вилка зачетная. давно таких не видел

[vrn]

Я пиццу уже съел и фото не будет..(((

[Goodvin]

Я пиццу уже съел и фото не будет..(((

с огурчиками хоть была?

[Станислав]

а чего сразу колдыря, и не завтрак это. а так, аппетит нагулять
вилка зачетная. давно таких не видел

Типа лёгкий предобеденный аперитив.

- - - Добавлено - - -

Фи, Станислав. Это вы-то колдырь?

Нет конечно. Я не колдырь. Просто фотка понравилась.

[Евлампия]

Нет конечно. Я не колдырь. Просто фотка понравилась.

А мне фотка не понравилась. Давайте лучше по чашечке чаю.

[Станислав]

А мне фотка не понравилась. Давайте лучше по чашечке чаю.

Классно. Я как с утра просыпаюсь так сразу делаю зарядку и иду кофий варить. Варю исключительно из зёрен арабики собственного помола. Добавляю щепотку гималайской соли, немножко сахара и сухой порошок имбиря. Варю неспеша. На малом огне. Получается с пенной шапкой. Переливаю в чашку. Пить не спешу. Созерцаю и жду пока немного остынет. Вприкуску люблю овечий сыр маленькими кубиками с оливковым маслом. Но немного. В промежутках между глотками.