кофе.

[Anoha]

Американские сорта считаю вообще непригодными к употреблению..

Зря Вы так...

Кофе из Центральной Америки ..
Мексика: На побережье мексиканского залива в гористой местности производят прекрасный кофе Альтура, отличающийся легкой консистенцией и очень мягким вкусом. Напиток обладает нежным ароматом с ореховым или шоколадным оттенком.Коста-рикаКофе произрастает высоко в горах. Для этого сорта характерна особая крепость и тонкий вкус с ощутимой горчинкой. Именно это порой ищут в кофе искушенные многообразием сортов ценители напитка.

Никарагуа:Никарагуанский сорт кофе славится крупными зернами, необычным слегка солоновато-кислым вкусом, плотной консистенцией и прекрасным ароматом.
Гондурас:Кофе из Гондураса обладает ярко выраженным ароматом. Близок к колумбийскому, но имеет более горький вкус с легкой кислинкой. Кофе средней крепости с неострым винным привкусом.
Гватемала:Богатая вулканическая почва на центральных нагорьях гватемалы приютила многочисленные кофейные плантации. Гватемальский кофе обладает заметной горчинкой. Насыщенный аромат, во вкусе - оттенок шоколада и экзотических специй.
Куба:Кофе выращен в гористых районах Кубы. Напиток средней насыщенности со сбалансированным приятным вкусом и едва ощутимым ароматом кубинских сигар.
Южноамериканские сорта..
Колумбия:Прекрасный кофе имеет мягкий вкус с четко выделяющимся оттенком чернослива и пикантной игристой кислинкой. Приятное ощущение оставляет и стойкое послевкусие, которое продлит минуты удовольствия от прекрасного кофейного напитка.
Бразилия:Напиток, приготовленный на его основе бразильского сантоса, обладает мягким вкусом с едва заметной кислинкой, хорошей плотностью и нежным ароматом.

[Anoha]

Марагоджип



Марагоджип разновидность сорта кофе, имеющая очень крупное зерно. Марагоджип растет в разных странах, его также называют «слоновье зерно».

Марагоджип Мексика:Напиток, приготовленный из мексиканского марагоджипа, обладает мягким, нежным вкусом. Рекомендуем готовить в турке или на «Эспрессо»-оборудовании.

Марагоджип Гватемала:Рекомендуем этот сорт любителям мягкого кофе с легкой горчинкой и насыщенным ароматом. Рекомендуем готовить в турке или на «Эспрессо»-оборудовании.

Марагоджип Никарагуа:Самый вкусный марагоджип растет в Никарагуа. Яркий аромат и хороший баланс во вкусе. Можно готовить любым способом.

[Allent]

Зря Вы так...
.

ну возможно я просто мало пробовал американские сорта.
Кстати, на фриме в Юте я разок попросил кофе мне сделать. сделали.
я был очень смущен но чтобы не обидеть выпил. потом заварил сам
короче, весь офис высыпал на улицу ( при хорошей погоде было принято кофе пить на улице с сигаретой) где этот русский от такого кофе в обморок упадет
но.... я выпил, вернулся и заварил еще такую же чашку
одна из девиц за моей спиной прошептала "100 процентный русский мачо!!!"

[SergeyZ]

атпад...
Сергей, вообще то кофе является специфическим антагонистом наркотиков
. и на основании чего вы его причисляете к "наркотикам"???
перечислите признаки

На основании многочисленных наблюдений кофейной ломки у многих своих знакомых. И не я один так думаю.

Яндекс.Словари: <Кофеин>

[Anoha]

ну возможно я просто мало пробовал американские сорта.
Кстати, на фриме в Юте я разок попросил кофе мне сделать. сделали.
я был очень смущен но чтобы не обидеть выпил. потом заварил сам

Aмериканцы,(за исключением горожан в мегаполисах)пьют Regular-"грязную воду" а не кофе,неудивительно что Вы обслужили себя сами.. Свой кофе у Вас был с собой?

[Allent]

Свой кофе у Вас был с собой?

нет. кофе я нашел в тумбочке. выпил за неделю всю пачку

[Allent]

На основании многочисленных наблюдений кофейной ломки у многих своих знакомых. И не я один так думаю.

Яндекс.Словари: <Кофеин>

?? какая еще ломка? ну вы даете..
а у меня отчего же ее нету??

[Anoha]

нет. кофе я нашел в тумбочке. выпил за неделю всю пачку

Вам повезло,может кто-то из ранних гостей презентовал фирме пачечку.Обычно для оффисов закупается 5-ти фунтовая банка "Maxwell House" или "Folgers" (жмых крупного помола)

[Anoha]

ну возможно я просто мало пробовал американские сорта.

А eщё возможно поэтому... )))

Кофе «Yemen Mokha». Формально Йемен располагается в Азии, на Аравийском полуострове. Хотя, на самом деле, он находится «на расстоянии вытянутой руки» от Африки их разделяет всего лишь Красное море и Аденский залив. Но специалисты рассудили и пришли к выводу, что йеменский кофе относится к северо-африканским сортам и по биологичеким, и по вкусовым свойствам. Тем более что больше на Аравийском полуострове кофе не растет нигде. Итак, почему же сорт называют «мокко»? Название происходит от старинного порта Моха (сейчас это Эль-Муха). Почти весь кофе из Йемена называют «мокко». Слишком трудно было бы запомнить все называния всех разновидностей сортов, которые растут в разных районах страны. Однако надо отметить, что по вкусу кофе получается абсолютно разным. Кофе Йемена считается одним из самых лучших в мире, хоть он и является кофе «на любителя». Дело в том он одновременно может иметь несколько привкусов и оттенков «диковатый», сырный, винный, сухой, нежный, «переливчатый», а в ряде случает ещё и шоколадный, фруктовый, и древесный. Интенсивность ароматов йеменского мокка проявляется через 24 часа после обжарки. Но особенно чувствоваться они начинают во время помола. Эти ароматы сами по себе одурманивающие и пьянящие. Синдром «Йеменского кофе» это такая «болезнь», симптомами которой является нежелание признавать кофе других сортов. )))

Возможно SergeyZ в чем-то прав..

[Allent]

Синдром «Йеменского кофе» это такая «болезнь», симптомами которой является нежелание признавать кофе других сортов. )))

это точно. но например танзанийский кофе на него очень похож.

[Anoha]

это точно. но например танзанийский кофе на него очень похож.

Попробуем..,со своей стороны порекомендую
"JAMAICA Blue Mountain Coffee",быть может он есть и в России.

[Anoha]

Как насчёт такого кофейка ??

Любители кофе готовы заплатить по 174 долл за 450 грамм экскрементных кофейных зерен перед новогодними праздниками.

Индонезийский кофе Kopi Luwak дорогой и очень редкий благодаря уникальному вкусу и аромату, полученному после того, как они проходят через пищеварительный тракт циветт - азиатских древесных кошек. Несмотря на то, что циветты плотоядные, на сладкое они едят кофеные бобы. Внутри их скрывается кофейное зерно, которое не переваривается у них в желудке.

"Люди любят кофе. Поэтому когда они хотят порадовать себя, они заказывают Kopi Luwak", сказал Исаак Джонс, директор по продажам компании Tastes of the World, онлайн-компании, продающей редкий кофе, чай и какао.

Джонс заявил, что продажи редкого кофе увеличились в три раза перед рождественскими праздниками по сравнению с первой половиной года. Компания начала продавать редкий кофе в феврале 2005 года.

Он планирует продать около 91 кг этого кофе в этом году, рассылая его в Северную Америку и Европу. Пока что кофе продается только в Калифорнии.

В настоящее время Индонезия производит только около 500 кг кофе в год, из-за чего этот кофе очень дорогой и редкий.

"Это самый дорогой кофе в мире", уверяет Джонс. Его стоимость можно сравнить в ямайским Blue Mountain coffee, который считается дорогим, продается по $35-40 за 450 г, а 450 г колумбийский кофе супримо арабика можно купить за $14.

[Claricce]

Здравствуйте!

Не устаю поражаться таким темам...

Можно ли пить кофе?
А бриться?
А можно ли женатому?
А не грех ли подвезти сестру по вере на машине до дома?
А нельзя ли отвернуться от плохо пахнущего брата?
А каким танцы негрешно танцевать?
Какую музыку можно слушать?
А можно ли до брака?...

И так далее, и так далее...
Как же вы ограничиваете себя. Зачем? Я не могу понять вот этого - зачем? Кому нужен длиный список запретов, заповедей, ограничений, правил?
Почему вам, верующим нужно с чем-то внешним справляться, чтобы решить - "что такое хорошо, а что такое плохо"? разве нет у вас в душе никаких собственных критериев истины и этики?
Что мешает вам посмотреть на окружающих людей и по их реакции определить - как жить дальше?

Неужели вы и в самом деле не видите, что нет единых и универсальных правил для всех времен и народов - как жить? - и что все правила меняются в ходе развития человечества?

Некогда рабство было нормой (и не осуждалось библией, кстати) и запороть насмерть раба считалось хорошим поступком, ибо такое воспитание имело цель исправить раба. А сейчас в этом кайф ловят только садисты и мазохисты.
Наши правила гигиены выглядят абсурдно для средневекового христианина, потому что забота о чистоте тела отвлекала от размышлений о вечности и боге.

Понятия "хорошо" и "плохо" меняются все время. А вы пытаетесь закрепить их раз и навсегда.
Зачем?
Зачем жить в мире искуственных ограничений?

Если кофе вкусен и не идет во вред для здоровья, то почему бы его не пить? Если в кофе нет вреда окружающим людям (например, Вас не тошнит от него на соседа, а соседа не тошнить от Вас, пьющего кофе) - то в чем проблема?
Понимаете, единственный критерий, по которому можно определить плоха или полезна какая-то вещь - это узнать, не помешает ли эта вещь жизни и здоровью Вас и Ваших соседей по планете проживания, эстетике и сложишимся традициям общества.
Вот и все - разве может быть что-то естественный и проще такого подхода к жизни?

С Уважением,
Claricce

[SergeyZ]

?? какая еще ломка? ну вы даете..
а у меня отчего же ее нету??

Я уверен, что у вас наркотическая зависимость от кофе. Если прекратите пить кофе, а также чай, Кока-колу и др. кофеиносодержащие напитки, не будете есть шоколад, наверняка появится ломка.

Большинство алкоголиков не считают себя таковыми и (искренне) отрицают зависимость от алкоголя. Почти тоже самое происходит с кофейными наркоманами. Кофейные наркоманы чаще чем алкоголики признают свою зависимость, но не считают эту зависимость наркотической. Не обижайтесь.

[Anoha]

Я уверен, что у вас наркотическая зависимость от кофе. Если прекратите пить кофе, а также чай, Кока-колу и др. кофеиносодержащие напитки, не будете есть шоколад, наверняка появится ломка.

Большинство алкоголиков не считают себя таковыми и (искренне) отрицают зависимость от алкоголя. Почти тоже самое происходит с кофейными наркоманами. Кофейные наркоманы чаще чем алкоголики признают свою зависимость, но не считают эту зависимость наркотической. Не обижайтесь.

Соль-добрая вещь,говорил Христос.А Вы знаете насколько она вредна, в больших количествах?Есть добрые христиане,любители вяленной рыбы,и что же, все они зависимые?Едва ли.