Стола новогоднего чудный салат!

[MakDim]

рыба нужна подходящая, что бы поменьше возни.

И не особо костистая, чтобы не подавиться.

[greshnik]

[zeroman]

Да, такие блюда хорошо вкушать! а то сложности могут быть в приготовлении у профанов.

Профаны пусть мажут батон солидолом.

[Lia]

Профаны пусть мажут батон солидолом.

- а знатоки, что на хлебушек предпочитают?.. )

[zeroman]

- а знатоки, что на хлебушек предпочитают?.. )

Есть хлеб в новогоднюю ночь в мои планы не входит.

- - - Добавлено - - -

Я очень мало ем хлеба. очень.

[Садхана]

Заказала тупо пять видов роллов и японских сладостей.
Купила клубничного и вишневого сидра по-чуть-чуть.

Вместо шампанского - Мондоро Асти.
Два вида красного сухого вина 90 баллов Паркера. Энфемера и Сан-Джорджио. Коробка протеиновых печенек на любой вкус
Вермут. Ром 23х летний.
Икра, конечно.
А готовить некогда. У меня только три часа с утра нарядить елку, забрать заказы, отвезти подарки. Все это время и расстояния.
И вечером два - на стол накрыть.
И салатов неохота.
Свежих овощей и фруктов хватит, пожалуй.
Хотя нет, мидий по-быстрому нажарю. Люблю их, падлюк, как не в себя. Хотя и болею с них как-то так же.

[greshnik]

...

[Lia]

Есть хлеб в новогоднюю ночь в мои планы не входит.

- - - Добавлено - - -

Я очень мало ем хлеба. очень.

- да.. но гости за столом, кто сведущ в моей выпечке, всегда просят домашнего хлеба..)

[zeroman]

мускусной утке и хлеб за праздник

Не .... Салат Оливье на горячекопчёном куринном мясе, лосось подмаринованный в рыбной приправе жаренный ломтем толщиной 2 см. на сильном огне с одной стороны 5 мин, 4 мин. с другой плюс одна минута политым белым сухим вином. Ну фришка картофель на гарнир. Десерты, фрукты, лёгкая кондитерия, шампанское, вина.

[Садхана]

А мелкому стейк средней прожарки. Из барана или телятины.
Он больше ничо толком и не жреть. К русифицированной японской кухне точно равнодушен.)

[zeroman]

- да.. но гости за столом, кто сведущ в моей выпечке, всегда просят домашнего хлеба..)

Не спорю. Просто давно не ем много хлеба. А за пару скибок печь напрягаться не буду. Много танцев в обычный рабочий день 31 -го числа.

[greshnik]

Заказала тупо пять видов роллов и японских сладостей.
Купила клубничного и вишневого сидра по-чуть-чуть.

Вместо шампанского - Мондоро Асти.
Два вида красного сухого вина 90 баллов Паркера. Энфемера и Сан-Джорджио. Коробка протеиновых печенек на любой вкус
Вермут. Ром 23х летний.
Икра, конечно.
А готовить некогда. У меня только три часа с утра нарядить елку, забрать заказы, отвезти подарки. Все это время и расстояния.
И вечером два - на стол накрыть.
И салатов неохота.
Свежих овощей и фруктов хватит, пожалуй.
Хотя нет, мидий по-быстрому нажарю. Люблю их, падлюк, как не в себя. Хотя и болею с них как-то так же.

как то грусно
без домашних изысков

[Садхана]

Не спорю. Просто давно не ем много хлеба.

Почему? он не очень-то и калорийный, если есть без всего.
Иногда позволяю себе заточить полбулки. Ибо хочется.

[zeroman]

Почему? он не очень-то и калорийный, если есть без всего.
Иногда позволяю себе заточить полбулки. Ибо хочется.

Нууу просто вот не ем. Захочется пол булки. Ну куплю. Уже год не пёк как-то.

[Садхана]

как то грусно
без домашних изысков

Наоборот, для меня это очень ново и свежо.
Я устала упарываться на кухне под НГ.
Да и времени нет в этом году совершенно.

Пирожки можно у родных похавать. А разносолов в Плов-прожект, после праздника. Если пробьемся, там и в будни битком.
Но кухня.... я б там поселилась навеки.

- - - Добавлено - - -

К русской кухне я вообще дышу довольно ровно, если честно.
Ну кроме гречки, это любовь на всю жизь, конечно.
А японскую, тайскую, корейскую и китайскую не умею готовить. Поэтому заказываю готовую.