-
-
я не туплю, а экономно расходую потенциал.(с)
Не лезь в глаза затопчешь искру мысли...(с)Комментарий
-
Когда нибубь я это сбелаюЕврей в шоколаде
16.02.2017
Если быть точнее, шоколад завезли марраны и конверсос насильно крещеные евреи Испании и Португалии. Они активно занимались торговлей с Новым Светом, в том числе в огромных объемах продавая шоколад ароматный напиток майя и ацтеков. Французские власти, завидовавшие коммерческим успехам еврейских торговцев, в итоге ограничили их присутствие на рынке, но любовь евреев к шоколаду уничтожить не смогли. Шоколадные торты и пирожные всех видов и мастей стали обязательной частью еврейской кухни.Ганаш это крем из шоколада и сливок, и придумали его в 1850 году во Франции, на родине самых вкусных десертов. Участвовали ли в его создании еврейские кондитеры неизвестно, но в еврейских поваренных книгах он появился почти сразу после изобретения. Что совсем неудивительно шоколад во Францию завезли именно евреи.
Ну, а шоколадный торт с ганашем можно назвать апогеем этой любви. Он сделан из настоящего черного шоколада. Чтобы оттенить его аромат, торт подается с вишневым вареньем и шариком ванильного мороженого.
Вам понадобится:
Для ганаша
180 мл сливок жирностью 33%
200 г черного шоколада
3 ст. ложки сиропа из вишневого варенья
50 г сливочного масла
Для теста
200 г масла
100 г сахара
400 г муки
40 г какао
1 яйцо
Способ приготовления
Размягчите масло и разотрите его с яйцом и сахаром. Добавьте муку и какао. Распределите по форме так, чтобы в результате получилась «корзинка» для ганаша. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Затем остудите.
Разломайте шоколад на кусочки. Доведите сливки почти до кипения и залейте ими кусочки шоколада. Оставьте на пару минут шоколад должен раствориться. Потом добавьте сливочное масло и вишневое варенье и хорошо перемешайте. Когда ганаш чуть остынет, залейте его в форму и поставьте торт в холодильник на 2-3 часа. Подавать его можно, разрезав на тонкие полоски и полив вишневым вареньем. К торту можно подать шарик ванильного мороженого.
Анна Маркова
Наверно, вкусно.))
сбелаю
сделаю
- - - Добавлено - - -
Я тогда подожду, когда ты проголодаешьсяКомментарий
-
Обожаю этого человека.
Слово - как пустой стакан, и каждый человек наполняет его своей душой. Иногда это угадывается в интонации.
Вот почему так - мат некоторых людей просто коробит до ужаса. А мат других - словно лепет младенца по ощущению? Я думаю, что общение между людьми на очень тонком уровне происходит. Просто развращенные люди, услышав про половые органы, ничего кроме собственного развращения увидеть уже не в состоянии. Им становится стыдно от собственных похотей, и они начинают плеваться в стороны, ведясь на свое отрицание, загоняющее все сознательные процессы в подсознание, образуя комплексы и психические отклонения. Так маньяками и становятся, особенно в этом преуспевшие.
Я уверена, что некоторые "спасибо", "люблю" и "пожалуйста" - превратили бы ту воду из опытов в тину болотную. Агрессивные политические простыни от Ольги с промыванием и вправлением мозгов от Юлии неопытными руками кухарки - прилично подпортили бы структуру воды, 100%. Даже без всяких опытов могу это гарантировать.
- - - Добавлено - - -
Не хватило терпения перечитать все последние новости в теме. Вообще было бы не плохо, если бы кто-нибудь под конец резюмировал, о чем был треп. И может быть даже полезным, для видения более полной картины происходящего. На что собственно разменялись.Комментарий
Твитнуть
)
Комментарий