Кто сейчас Что делает ?

[diana]

они шиколабные противные
шиколабные
шиколадные

противно потому что не любите шик?..))

[БЕРЕГИНЯ]

это было зочу
хочу

[diana]

посмотрела на число.. 17.02.. а чего ж так весной повеяло?..

[БЕРЕГИНЯ]

а мне ежевику, ежевичное мороженное и можно еще маленький ежевичный тортик.. ))

[Татьяна Б]

- фиХ тебе!...

а я была на Луне, там поля золотистых Зарниц.... хочешь я тебе отломлю кусочек?

[diana]

кака краса.. спасибо.. )))

ну всё, шиколабные мои, уже поздноватенько - спокойной ночи.. ))

[Lia]

а я была на Луне, там поля золотистых Зарниц.... хочешь я тебе отломлю кусочек?

- не, не хочу...
я уже радуги наелась!...

[Татьяна Б]

Я оюе! хочу ежевику!
тоже

[Lia]

- Берегиня...
а ДУшке цветочек?!...

- - - Добавлено - - -

Я оюе! хочу ежевику!
тоже

- .................

[БЕРЕГИНЯ]

Я оюе! хочу ежевику!
тоже

[Ольга Владим.]

они шиколабные противные
шиколабные
шиколадные

Еврей в шоколаде


16.02.2017

Ганаш это крем из шоколада и сливок, и придумали его в 1850 году во Франции, на родине самых вкусных десертов. Участвовали ли в его создании еврейские кондитеры неизвестно, но в еврейских поваренных книгах он появился почти сразу после изобретения. Что совсем неудивительно шоколад во Францию завезли именно евреи.

Если быть точнее, шоколад завезли марраны и конверсос насильно крещеные евреи Испании и Португалии. Они активно занимались торговлей с Новым Светом, в том числе в огромных объемах продавая шоколад ароматный напиток майя и ацтеков. Французские власти, завидовавшие коммерческим успехам еврейских торговцев, в итоге ограничили их присутствие на рынке, но любовь евреев к шоколаду уничтожить не смогли. Шоколадные торты и пирожные всех видов и мастей стали обязательной частью еврейской кухни.
Ну, а шоколадный торт с ганашем можно назвать апогеем этой любви. Он сделан из настоящего черного шоколада. Чтобы оттенить его аромат, торт подается с вишневым вареньем и шариком ванильного мороженого.

Вам понадобится: Для ганаша 180 мл сливок жирностью 33% 200 г черного шоколада 3 ст. ложки сиропа из вишневого варенья 50 г сливочного масла Для теста 200 г масла 100 г сахара 400 г муки 40 г какао 1 яйцо

Способ приготовления
Размягчите масло и разотрите его с яйцом и сахаром. Добавьте муку и какао. Распределите по форме так, чтобы в результате получилась «корзинка» для ганаша. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Затем остудите.
Разломайте шоколад на кусочки. Доведите сливки почти до кипения и залейте ими кусочки шоколада. Оставьте на пару минут шоколад должен раствориться. Потом добавьте сливочное масло и вишневое варенье и хорошо перемешайте. Когда ганаш чуть остынет, залейте его в форму и поставьте торт в холодильник на 2-3 часа. Подавать его можно, разрезав на тонкие полоски и полив вишневым вареньем. К торту можно подать шарик ванильного мороженого.

Анна Маркова

Наверно, вкусно.))

[Татьяна Б]

- а Татьяне цветочек не дарить!...
я все равно, - отниму...

Ты бяка.

[Lia]

Ты бяка.

- а ты хорошая.

[Татьяна Б]

с мороженным! ежевичным и тортиком мммм мяаааа

[БЕРЕГИНЯ]

- Берегиня...
а ДУшке цветочек?!...

- - - Добавлено - - -



- .................