А компот?!

Свернуть
X
 
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Ex nihilo
    R.I.P.

    • 09 January 2001
    • 8810

    #16
    Сообщение от vrost
    Суп «Харчо»

    Приятного аппетита!
    Это классический рецепт. Вообще, рецептов харчо миллионы, я как-нибудь напишу свой вариант. Заточеный под себя.

    Комментарий

    • Ex nihilo
      R.I.P.

      • 09 January 2001
      • 8810

      #17
      [quote=.Аlex.;1258452]

      Тертый сыр - на любителя. Я не ем сыра и мяса. И не из-за некашерности такого соединения продуктов: просто как-то не идёт.
      А блин испортить трудно. Тот же фарш в вашем варианте просто рулетиком завернуть в блин - и улетят такие рулетики за пару минут.
      И будет мало.

      Комментарий

      • ma3471
        Ghjofqnt!!Казистый Годяй

        • 08 July 2005
        • 3936

        #18
        Приятная тема однако

        Сообщение от Kot
        Ex nihilo

        Да никакого яйца не нужно. Некоторые добавляют манку... но и ее не обязательно. Нужно просто всё хорошо растереть, .
        Растереть в смысле размять руками? Или как?
        ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ!

        Господи и Владыко живота моего, дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми.

        Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу Твоему.
        Ей, Господи, Царю, даруй ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси во веки веков.
        Аминь.
        Молитва св. Ефрема Сирина

        Комментарий

        • .Аlex.
          Отключен

          • 12 November 2007
          • 15318

          #19
          =Ex nihilo;1258928]
          Я не ем сыра и мяса.
          Ну нет так нет. Извините.

          И не из-за некашерности такого соединения продуктов
          Вы иудей?

          Комментарий

          • Ex nihilo
            R.I.P.

            • 09 January 2001
            • 8810

            #20
            Сообщение от .Аlex.
            =Ex nihilo;1258928]
            Я не ем сыра и мяса.
            Ну нет так нет. Извините.

            И не из-за некашерности такого соединения продуктов
            Вы иудей?
            Был бы я иудей - то зачем мне сидеть в этом Киеве? Я вас умоляю.
            Простой гой в очках.
            Я не соблюдаю кашерность, теоретически и свинью могу есть, но.
            А я её давно не ел, очень давно. Хотя мне и можно. А вот как-то решился на эксперимент: купил и съел сала. Вкусно. Но потом было хреноватенько в поджелудочной. Ага, подумал я, свою свинью, в этом вопросе, я съел.
            Просто к своим 42 годам я стал наблюдательней. Если я ем сыр и мясо - у меня в кишках дискомфорт. Мутит и как-то скучно. Вот моя жена тоже всё норовит засыпать тертым сыром, но я ей говорю:" без меня".
            А блины - так там можно действительно проще: вкусный фарш в рулетики - и нет уже блинов. Вот только что на тарелке лежали - а теперь их нет. Странно.

            Комментарий

            • Евлампия
              Гражданка Неба
              Модератор Форума

              • 27 April 2005
              • 33929

              #21
              [QUOTE]
              Сообщение от Ex nihilo
              Я, как человек злой, сверху кидаю китайский перец.
              А я, как женщина добрая, оччь люблю сырники готовить. Часто это делаю, потому как: быстро, выгодно, удобно. А главное вкусно.

              По дороге домой, покупаю две пачки творога (лучше обезжиренного, потому как худеть надобно после отпуска) и баночку сметаны. Мука, яйца, растительное масло, сода, соль, сахар, как правило, дома всегда в наличии.

              Быстренько переодевшись в домашнюю одежду, бегу на кухню. Творожок в мисочку, затем одно яйцо, капелька соды, щепотка соли, ну а сахару лично я люблю побольше. 1 ст. ложка растительного масла, совсем немного муки. Все это формируется в этакий своеобразный параллепипед, разрезается поперек. Затем режется на кусочки (у меня всегда выходит их двенадцать), лепятся сырнички и на сковородку. Пышненькие, нежненькие, со сметанкой ну и естественно с чашечкой кофе Всем моим очень нравится.
              "Великое приобретение - быть благочестивым и довольным" (1Тим. 6:6).

              Комментарий

              • Ex nihilo
                R.I.P.

                • 09 January 2001
                • 8810

                #22
                [quote=Евлампия;1259068]

                Вы будете смеяться, но сырники я ем. С чесноком ем. Я люблю контрасты.
                А насчет простоты - догадываюсь, что просто. Жена делает сырники пугающе быстро, но продукт выходит качественным. Я туда свой нос не сую, в сырники. Слышу на нюх, что там ванилью пахнет.

                Комментарий

                • .Аlex.
                  Отключен

                  • 12 November 2007
                  • 15318

                  #23
                  =Ex nihilo;1259041]
                  теоретически и свинью могу есть, но.
                  Я обратила внимание, что в странах где свинина запрещена к употреблению нет такой статистики раковых заболеваний. Если с экологией нет больших проблем...
                  Например у нас в Голландии, среди голландцев просто эпидемия рака, а мусульманскому населению Нидерландов хоть бы что...
                  Поэтому я тоже решила от свинины отказаться.

                  вкусный фарш в рулетики - и нет уже блинов. Вот только что на тарелке лежали - а теперь их нет.
                  Так лучше вообще не заморачиваться. Пожарил мясо с двух сторон и нет мяса

                  Комментарий

                  • Евлампия
                    Гражданка Неба
                    Модератор Форума

                    • 27 April 2005
                    • 33929

                    #24
                    [QUOTE]
                    Сообщение от Ex nihilo

                    Вы будете смеяться, но сырники я ем.
                    Наверное с тех пор, как я Вам испекла их в Вашей гостиной?
                    "Великое приобретение - быть благочестивым и довольным" (1Тим. 6:6).

                    Комментарий

                    • нинапри
                      Ветеран

                      • 18 August 2004
                      • 24603

                      #25
                      Сообщение от Ex nihilo
                      А блины - так там можно действительно проще: вкусный фарш в рулетики - и нет уже блинов. Вот только что на тарелке лежали - а теперь их нет. Странно.
                      Дак ведь блины-то тоже вредно есть. Они ж жареные....
                      Иисус Христос - есть истинный Бог.

                      Комментарий

                      • Йицхак
                        R.I.P.

                        • 22 February 2007
                        • 57437

                        #26
                        Сообщение от нинапри
                        Дак ведь блины-то тоже вредно есть. Они ж жареные....
                        Не... Блинчики с мясным фаршем (лучше всего говяжий, вкуснее, с добавкой жареного лука, шафрана немного, поперчить, можно еще специй на любителя) - очень полезно

                        Комментарий

                        • .Аlex.
                          Отключен

                          • 12 November 2007
                          • 15318

                          #27
                          Сообщение от Йицхак
                          Не... Блинчики с мясным фаршем (лучше всего говяжий, вкуснее, с добавкой жареного лука, шафрана немного, поперчить, можно еще специй на любителя) - очень полезно
                          Я еще немного риса добавляю. Иначе сын не ест.

                          Комментарий

                          • Евлампия
                            Гражданка Неба
                            Модератор Форума

                            • 27 April 2005
                            • 33929

                            #28
                            Сообщение от Йицхак
                            Не... Блинчики с мясным фаршем (лучше всего говяжий, вкуснее, с добавкой жареного лука, шафрана немного, поперчить, можно еще специй на любителя) - очень полезно
                            О! Еще один кошерный мэн нарисовался... Наше Вам почтеньице!
                            "Великое приобретение - быть благочестивым и довольным" (1Тим. 6:6).

                            Комментарий

                            • Ex nihilo
                              R.I.P.

                              • 09 January 2001
                              • 8810

                              #29
                              Сообщение от .Аlex.
                              Так лучше вообще не заморачиваться. Пожарил мясо с двух сторон и нет мяса
                              Нет, иногда и просто "с двух сторон" тоже сгодится, даже и очень пойдёт. Но ведь нужен полёт вдохновения? Не всегда он, этот полёт есть, конечно, но когда попутный ветер - так почему не усложнить себе задачу? Ваши голландцы не от свиньи болеют, они много конопли курят. Которая вызывает чудовищный аппетит[как-то было у меня лет 20 назад]. И тогда пихается в себя шаурма, биг-маки и прочий мусор.
                              Поджелудочная такого не понимает и начинается конфликт. А про свинью писали много враждебного, но это всё заказы адвентистов.
                              Всё украинское село - а это миллионы и миллионы - сидят столетия на свинье. И в 80 лет копают себе картошку. Её вредность ничем не меньше, чем у коровы.
                              Просто мне она перестала идти в жилу. И Бог её евреям запретил есть не по диетическим идеям, совсем не по ним. Там все гораздо интересней. Еда действительно не приближает нас к Богу, и не удалят от Него. Я имею в виду неевреев. Нам проще. А вот у них - не так всё просто.

                              Комментарий

                              • нинапри
                                Ветеран

                                • 18 August 2004
                                • 24603

                                #30
                                НРАВИЦЦЯ СУПА?
                                Международная конференция. Прощальный ужин. Американский делегат повернулся к китайскому коллеге, указал на суп и спросил слегка снисходительно: -- Нравицця супа? Китаец быстро кивнул. Позже американец спрашивал: "Нравицця рыба?" или "Нравицця мяса?", "Нравицця фрукта?" --и всегда следовал любезный кивок. В конце ужина председатель конференции представил главного докладчика в тот вечер -- как раз того китайца, произнесшего проникновенную, остроумную речь на безукоризненном английском -- к немалому удивлению американского соседа. Закончив речь, докладчик повернулся к своему соседу и с озорной искрой в глазах спросил: -- Нравицця доклада?

                                $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$
                                Иисус Христос - есть истинный Бог.

                                Комментарий

                                Обработка...