если вы не знали, то есть характерный признак того, что стоит остановиться - когда выпивка становится целью жизни либо средством решения всех проблем.
по поводу остального - что пить, в каком возрасте - очень спорные результаты
например, подростку достаточно 3-4 раза провести ночь над унитазом/раковиной после "много вкусной водки", чтобы исчезло желание употреблять ее. так же и с портвейном
а вот в более позднем возрасте такие "неприятности" обычно меньше впечатляют...
по поводу остального - что пить, в каком возрасте - очень спорные результаты


Комментарий