Готовим плов

[Евлампия]

Плов по-белорусски (с креветками).
Для сладковатости и кислинки добавлены обрезки ананаса.

Тагил! С креветками, скорее, по-турецки. Наш со свининкой готовится. И без картошки, что немаловажно.

[Виталич]

В моем -говядина (лопаточная часть), бекон, лук репчатый, паприка, фасоль, красный перец, помидоры, морковь, острый перец, чеснок, соль и сельдерей. Вообще бограч готовят по-разному. Кто как любит. Можно вместо фасоли картошку добавлять. Тогда еще и тмин будет к месту.

эгееее -тогда будет шулюм, сударыня.


ну-да навороченный шулюм.

[Евлампия]

эгееее -тогда будет шулюм, сударыня.


ну-да навороченный шулюм.

Нет. Мой суп венгерский. А ваш типа шурпы. Немного не то. Вот как выглядит мой вблизи:



Он больше на гуляш похож.

[Виталич]

Нет. Мой суп венгерский. А ваш типа шурпы.

шурпа - жиже будет , а шулюм ( классический - без помидор и сельдерея - да)вполне может получится по Вашей посказке

Можно вместо фасоли картошку добавлять.

Немного не то. Вот как выглядит мой вблизи:

ну с таким закусоном можно ведро горилки оприходовать...

Он больше на гуляш похож.

тем более.

[Евлампия]

ну с таким закусоном можно ведро горилки оприходовать...

Скорая в лес не доедет.

[учащийся]

В продолжении темы хочется спросить: как выбирать хороший рис?

[Евлампия]

В продолжении темы хочется спросить: как выбирать хороший рис?

Я как раз сегодня буду готовить дома плов. Мне очень нравится вот этот рис. У вас в Москве есть такой в продаже?

[Viktor.o]

А у нас жарко, холодец кушать в такую жару самое - то.

[Евлампия]

А у нас жарко, холодец кушать в такую жару самое - то.

А лучше холодник. Замечательное белорусское блюдо.

[Viktor.o]

А лучше холодник. Замечательное белорусское блюдо.

А что это за еда "холодильник"? Впервые слышу такое название. Из чего состоит?

[учащийся]

Я как раз сегодня буду готовить дома плов. Мне очень нравится вот этот рис. У вас в Москве есть такой в продаже?

Именно такой упаковки не помню, но эта компания есть, конечно.

Хороший рис в магазинах Москвы сравнительно дорого стоит. Но тут можно закупить с оптовых складов и рынков .

[Евлампия]

Именной такой упаковки не помню, но эта компания есть, конечно.

ХОРОШИЙ рис в магазинах Москве сравнительно дорого стоит. Но тут можно закупить с оптовых складов и рынков.

Если есть возможность - закупайте. Вот именно этот рис, что я показала, как раз не очень дорогой. Но зато качественный. И его всегда раскупают. Я купила три упаковочки. Про запас. А у вас там, да, все дорого. Недавно мои сестрички московские ко мне приезжали. Говорят, что у нас с ценами просто благодать. Хотя по нашим зарплатам, я бы сказала, что дороговато все...

- - - Добавлено - - -

А что это за еда "холодильник"? Впервые слышу такое название. Из чего состоит?

Не холодильник, а холодник. Ну а по-русски - холодный свекольник. я его делаю на кефире. Вареную свеклу на терочку. Ну и, конечно, огурцы свежие, лук и яиц по-больше.

[Viktor.o]

Не холодильник, а холодник. Ну а по-русски - холодный свекольник. я его делаю на кефире. Вареную свеклу на терочку. Ну и, конечно, огурцы свежие, лук и яиц по-больше.

ааа.... . Почти, как окрошка?

[Евлампия]

ааа.... . Почти, как окрошка?

Ну да. Если хотите, то можно туда и колбаски добавить. Или мяса вареного.

[zeroman]

А лучше холодник. Замечательное белорусское блюдо.

Как и "замечательное польское", как и "замечательное литовское" блюдо...

- - - Добавлено - - -

Ну да. Если хотите, то можно туда и колбаски добавить. Или мяса вареного.

Лучше не надо... а вот в прикуску можно.. и обязательно к нему отварной картофель отдельно...

- - - Добавлено - - -

В продолжении темы хочется спросить: как выбирать хороший рис?

Выберите рис где на пачке будет написано : basmati. Не плохой рис...