Готовим плов

[Виталич]

Шолом, Василич.

это только один из множества рецептов ................и Вы не правы: не понты там, но свой и обалденный вкус.

приготовьте его в полном соответсвии с предложенным алгоритмом / раскладкой и - точно - Ваша любимая женщина сразу поймёт , что Василич именно тот чел., котрого она так долго искала.

[Евлампия]

А если ты американец, то должен питаться одной жвачкой. Причем уже разжеванной - доставшейся тебе по наследству от первых поселенцев. Знаешь, что из себя представляла такая вот первожвачка? Табак и немного смолы в качестве связки. Приятного аппетита.

А если б я была испанкой, то наверняка поела бы паэлью, приготовленную рыбаком в ожидании любимой девушки. (Ведь паэлья - это исковерканное "para ella", то есть "для нее" ).

[Виталич]

на рецептик "para ella" можно надеяться, Евлампия?

[Евлампия]

на рецептик "para ella" можно надеяться, Евлампия?

А вы приготовите "для нее"?

[Виталич]

вы приготовите

................................................... .................................................. я продам рецепт Василичу по спекулятивной цене.

[Евлампия]

я продам его Василичу по спекулятивной цене.

А Василич это кто?

[Виталич]

мне жаль, Евлампия . но Вы упустили контекст, плз - обратите внимание на это : Готовим плов

[Евлампия]

мне жаль, Евлампия . но Вы упустили контекст, плз - обратите внимание на это : Готовим плов

Да я уже посмотрела кто это. Юрок. Он навряд ли будет заморачиваться на такое заморское кушанье. Но рецептик вам таки дам. А вдруг сгодится. Лично вам. Для приготовления настоящей испанской паэльи понадобятся 0,6 кг риса, 3 томата, четверть стакана оливкового масла, 0,5 кг креветок, 0,6 кг мидий, 0,3 кг кальмаров, банка консервированного горошка, 2 перца разных цветов, луковица, чайная ложка шафрана, петрушка, соль, перец. Креветки отварите с солью, отдельно сварить мидии до раскрытия раковин. Бульоны смешайте, засыпьте шафран. В подогретую сковороду налейте масло, высыпьте лук, обжарьте на слабом огне, добавьте томаты и кальмары. Потом засыпьте рис и жарьте 5-10 минут. Добавьте бульон, тушите минут 20. За 5 минут до готовности засыпьте в сковородку креветки, выложите перцы, мидии и горошек. Накройте фольгой и дайте настояться 5 минут.

[Виталич]

плз, томаты нужно растереть в пасту или достаточно порезать?
и
перец болгарский? или - поострее?

[Евлампия]

плз, томаты нужно растереть в пасту или достаточно порезать?
и
перец болгарский? или - поострее?

Лучше все порезать. Так красивее. Перцы я болгарские предпочитаю.

[Виталич]

понял, благодарю , придчуйствую - должно быть абалденно вкусно.

[Евлампия]

понял, благодарю , придчуйствую - должно быть абалденно вкусно.

Как по мне - вкуснее только бограч. И то, зимой, и только на природе.

[Виталич]

котелок - солидный ......плз, а что в нём по составляющим?

[Евлампия]

котелок - солидный ......плз, а что в нём по составляющим?

В моем -говядина (лопаточная часть), бекон, лук репчатый, паприка, фасоль, красный перец, помидоры, морковь, острый перец, чеснок, соль и сельдерей. Вообще бограч готовят по-разному. Кто как любит. Можно вместо фасоли картошку добавлять. Тогда еще и тмин будет к месту.

[tagil]

И так, плов блюдо специфическое. Хороший плов должен быть в меру жирный, рассыпчатый, сочный, сладковатый и с небольшой ноткой кислинки...

Плов по-белорусски (с креветками).
Для сладковатости и кислинки добавлены обрезки ананаса.