Мудрые высказывания на злобу дня...

[БЕРЕГИНЯ]

- привет, Ольга..
а ты думаешь почему я его именно сейчас процитировала..

кстати, это ещё один повод для меня сегодня отпраздновать, я тортик испекла, присоединяйся!..

"Наполеон", крем заварной..?

[Lia]

- о!.. вот, и Берегиня подоспела на чаек..
собирается компания. )

- - - Добавлено - - -

Ага. Ценой миллионов жертв своих соотечественников. Бей своих, чтоб чужие боялись... вселенская мудрость, да..

- Оленька, Вы в политике - как свинья в апельсинах, ну, не ваше это.. от слова - совсем.)
может пироги печь поучитесь?..

[Евлампия]

- аха. назло врагам, пусть беснуются!..

А Бегемот-Скабичевский кого-то мне сильно напомнил...

[Lia]

"Наполеон", крем заварной..?

- отошла немного от классики, сделала крем " Дипломат",
это смесь заварного и взбитых сливок.. на вкус очень лёгкий, и воздушный, и в меру сладкий.

- - - Добавлено - - -

А Бегемот-Скабичевский кого-то мне сильно напомнил...

- не будем показывать пальцем?.. )

- - - Добавлено - - -

Вот это да... Поделись рецептиком. Я тоже к воскресенью постараюсь такой испечь!

- да что там, - все просто..
обычные коржи из слоеного теста, и крем, я сделала заварной со взбитыми сливками..
2 кг получился, однако!.. )

[БЕРЕГИНЯ]

Ага. Ценой миллионов жертв своих соотечественников. Бей своих, чтоб чужие боялись... вселенская мудрость, да..

Какой крем в "Наполеоне "делаете, Ольга Владимирована? С добавлением кукурузного крахмала или картофельного? Или муку кладёте?.
Наверное,давно сладости не пекли, так бы сердились поменьше (это я уже так,мечтательно..))

Угощайтесь, вкусный десерт тоже, не хуже "Наполеона".
а-ля "Тирамису" (такой вариант)

[Lia]

Какой крем в "Наполеоне "делаете, Ольга Владимирована? С добавлением кукурузного крахмала или картофельного? Или муку кладёте?.
Наверное,давно сладости не пекли, так бы сердились поменьше

Угощайтесь, вкусный десерт тоже, не хуже "Наполеона".
а-ля "Тирамису" (такой вариант)

- кукурузный лучше, конечно..

[Евлампия]

- да что там, - все просто..
обычные коржи из слоеного теста, и крем, я сделала заварной со взбитыми сливками..
2 кг получился, однако!.. )

Отлично. Я тоже килограмма на два сделаю. Спасибище! А то ломала голову, чтоб такое испечь...

[БЕРЕГИНЯ]

- кукурузный лучше, конечно..

да, мне тоже больше нравится. Картофельный крахмал имеет привкус в креме, как и мука пшеничн.

[Lia]

Как и лгать на историю, Бог Судья.

- да.. прозападные либералы именно этим и занимаются..
но, обманывают они только себя.)

- - - Добавлено - - -

да, мне тоже больше нравится. Картофельный крахмал имеет привкус в креме, как и мука пшеничн.

- а я смешиваю одну ст. ложку муки + 1 ст. ложка крахмала..
получается хорошо..

жаль, малина в саду закончилась совсем недавно, буквально - неделю назад сошла..
а то бы сейчас малинкой украсила, а на рынок бежать - неохота.

[Евлампия]

Угощайтесь, вкусный десерт тоже, не хуже "Наполеона".
а-ля "Тирамису" (такой вариант)

Супер! Очень люблю тирамису! Спасибо, Берегиня! Ну и мудрое высказывание. На злобу дня.

Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой звезды.

(Антельм Брийя-Саварен)

[Lia]

Отлично. Я тоже килограмма на два сделаю. Спасибище! А то ломала голову, чтоб такое испечь...

- Наполеон!.. классика жанра.
его редко кто не любит.

[Евлампия]

- Наполеон!.. классика жанра.
его редко кто не любит.

Это точно! Мой Макс точно любит. И тирамису тоже. Спасибо, девчонки, за подсказку. Вот уж на злобу , так на злобу дня.

[Lia]

Это точно! Мой Макс точно любит.

- замечала, что именно мужчины, зачастую неравнодушны к этому десерту - торт " Наполеон"
видимо потому, что он не столь приторно сладок, как другие.
а может, просто название влияет?..

[БЕРЕГИНЯ]

- а я смешиваю одну ст. ложку муки + 1 ст. ложка крахмала..
получается хорошо..

жаль, малина в саду закончилась совсем недавно, буквально - неделю назад сошла..
а то бы сейчас малинкой украсила, а на рынок бежать - неохота.

Мятой украсьте)
Крема на Вашем тортике, смотрю, много. А коржи пеку , часто, за день( по разным рецептам, все равно вкусно выходит).
Экспериментировала и с шоколадным кремом.
Кстати, долма(толма) вкусная получилась из маринованных листьев. Понравилась.

А, высказывания надо добавить...))







"О душе человека люди судят по его повседневным делам." (с)

[Евлампия]

- замечала, что именно мужчины, зачастую неравнодушны к этому десерту - торт " Наполеон"
видимо потому, что он не столь приторно сладок, как другие.
а может, просто название влияет?..

Если честно, со вчерашнего дня я несколько в шоке от этого исторического персонажа в исполнении Соколова...