Об использовании алкогольных напитков в христианских обрядах.

[Лука]

.Лучше немного мёда добавить в кислое натуральное перед питьём. Как винолюбы интересно относятся к добавлению в вино мёда?

Плохо относятся. Хорошее вино нельзя разбавлять. Кстати, я ел варенье из одуванчиков - очень вкусно. Уверен, что и спиртовую настойку из них делать можно. Нужно ли?

[Allent]

Жалко не сохранились у меня этикетки от бутылок с советских времён. Там написано: "Вино яблочное".

обратите внимание что если вино не произведено из винограда то всегда добавляется второе слово.
следовательно по умолчанию только виноградное

[аргентавис]

Плохо относятся. Хорошее вино нельзя разбавлять. Кстати, я ел варенье из одуванчиков - очень вкусно. Уверен, что и спиртовую настойку из них делать можно. Нужно ли?

Из одних только одуванчиков!!? Без всяких добавок?

[аргентавис]

обратите внимание что если вино не произведено из винограда то всегда добавляется второе слово.
следовательно по умолчанию только виноградное

Производитель, в советское время, тоже предпочитал помалкивать о том, из чего вся эта хрень далалась.

[Лука]

Из одних только одуванчиков!!? Без всяких добавок?

У одуванчиков две фазы - цветочная (желтые многолепестковые) и пушистая (круглые шарики из пуха). Так вот, варение варят из желтых одуванчиков собранных на стадии лепестков.

[аргентавис]

У одуванчиков две фазы - цветочная (желтые многолепестковые) и пушистая (круглые шарики из пуха). Так вот, варение варят из желтых одуванчиков собранных на стадии лепестков.

Да пробовал я одуванчик, живьём так сказать. Горький зараза до ужаса, плевался целый день потом.

[Allent]

Производитель, в советское время, тоже предпочитал помалкивать о том, из чего вся эта хрень далалась.

Остап Бендер еще рекомендовал самогонку делать из табуреток.
Но в советские времена были и очень хорошие виноградные вина.

[orloteg.kmx.ru]

Осенью надавил сока из винограда и заморозил в морозилке, в полиэтиленовых пакетах, зимой оттаиваю
и пью. Если кислый, то мед добавляю. И вина никакого не надо мне.

[Allent]

И вина никакого не надо мне.

А мы сейчас купили бутылку калифорнийского вина. Попробовали его в гостях и я немедленно изменил отношение к винам США. очень густой аромат кураги, чернослива, изюма, неявная нотка дыма. богатство вкуса- целый оркестр. Решили купить в магазине такое же, распробовать подробнее.
В духовке шкварчит баранья нога, предвкушаю удовольствие от обеда.

[orloteg.kmx.ru]

А мы сейчас купили бутылку калифорнийского вина. Попробовали его в гостях и я немедленно изменил отношение к винам США. очень густой аромат кураги, чернослива, изюма, неявная нотка дыма. богатство вкуса- целый оркестр. Решили купить в магазине такое же, распробовать подробнее.
В духовке шкварчит баранья нога, предвкушаю удовольствие от обеда.

.
А разве может вино иметь такое многообразие вкусов? Ничего там производители не мешают?
.
Я бы тоже сейчас курочку из духовки съел, но тогда начнутся угрызения совести, зачем типа лишил жизни и развития очередное животное.. Может, жена придет, картошечки поджарит с луком, самому лень..

[alexoise]

Осенью надавил сока из винограда и заморозил в морозилке, в полиэтиленовых пакетах, зимой оттаиваю
и пью. Если кислый, то мед добавляю. И вина никакого не надо мне.

Кто то любит виноградный сок мороженный,ктото вкус изысканного вина,как говорится красиво жить не запретишь.

[Allent]

.
А разве может вино иметь такое многообразие вкусов? Ничего там производители не мешают?.

получить сложный и богатый вкус вина это труд и искусство винодела.
встречаются совершенно потрясающие вина. многие марки вин так и называются "великие".

[orloteg.kmx.ru]

получить сложный и богатый вкус вина это труд и искусство винодела.
встречаются совершенно потрясающие вина. многие марки вин так и называются "великие".

Я конечно может что то не понимаю, но зачем нужно чтобы виноградное вино имело вкус или запах чернослива, кураги или дыма? Это ведь другие продукты.

[Allent]

Я конечно может что то не понимаю, но зачем нужно чтобы виноградное вино имело вкус или запах чернослива, кураги или дыма? Это ведь другие продукты.

а как описать вкус отдельного вина если она разные? причем потрясающе разные. Невозможно сравнить тяжелые, нарядные красные вина южной Венгрии с легчайшими немецкими рислингами. Как то вино нужно описать? что во вкусе и чем оно отличается?
Нотки вкуса и букета едва заметны и могут носить странное сочетание оразующее неповторимый букет. Например мои любимые вина - рислинги Мозеля имеют в букете нотки меда, зеленых яблок, цитрусов и как ни парадоксально - железнодорожных шпал! Букет похож на тот как идешь летом по цветущему лугу и легкий ветер доносит едва различимые запахи железной дороги. Или рислинги региона Наэ- в запахе мед, мокрая известь или мел, немножко сланца и свежей воды или летнего дождя.
Эти вина скорее лакомство, стоят они дорого или очень дорого да и больше бокала -двух смысла нет пить.
В аромате и вкусе красных для меня очень приятны нотки старой кожи, табака, скотного двора, старого дерева. Только не надо понимать что "скотный двор" в буквальном смысле. это всего лишь едва уловимая нота. в целом оркестре! Деревенские запахи в общем. они едва уловимы в выдержанном вине но отлично различимы.
И чем больше отдельных нот можно ощутить в букете. вкусе тем дороже и совершенее вино. никаким смешением ингридиентов такой букет не получить.
Сделать великое вино , я вам скажу, величайший труд.

[alexoise]

получить сложный и богатый вкус вина это труд и искусство винодела.
встречаются совершенно потрясающие вина. многие марки вин так и называются "великие".

Уж поверете,что все это созданно для истинных любителей и ценителей вина и никак ни для алкашей.