Готовим плов

[Евлампия]

Пффффффф...))))))) уж чего, чего, а терпения там не нужно.... я бы ещё понял если мясо мелко нарезать сырое... ну да, тут чайная ложка терпения действительно нужна...)))))

Ну эт кому как... Я вообще блендер оччь уважаю.

а ченахи никак этого не заменят?))))))))))))

а можете предложить?

[vrn]

Зачэм же нут портыть пловом? Готовим из него бозбаш!

Ой зря я ребрышки и грудинку замариновал в гранате, луке и специях - надо было шурпу затеять...А теперь только жарить.

[zeroman]

Ну эт кому как... Я вообще блендер оччь уважаю.

Ну я тоже если нужно на шпажки кебабы поесить.... мясо рубленное и лучше волокна переплетаются.... но не могу представить, что получится примени его к плову))))))

а можете предложить?

не.... а Вы чё сами их не делаете... всё просто... всего накидал и даже перемешивать не надо...

[vrn]

Ну эт кому как... Я вообще блендер оччь уважаю.

Я все широким ножиком широкую...

[Евлампия]

Ну я тоже если нужно на шпажки кебабы поесить.... мясо рубленное и лучше волокна переплетаются.... но не могу представить, что получится примени его к плову))))))

Ну абы что получится. Ясен пень.

не.... а Вы чё сами их не делаете... всё просто... всего накидал и даже перемешивать не надо...

Сами? Не. Ежли б кто приготовил... А так - позвонила нашему повару Вите. Говорю: есть хочу. Принес, что осталось на кухне. Грефневая кафка, да тушеных кабачков чуток.


- - - Добавлено - - -

Ой зря я ребрышки и грудинку замариновал в гранате, луке и специях - надо было шурпу затеять...А теперь только жарить.

Капиталист.

- - - Добавлено - - -

Я все широким ножиком широкую...

Чаво-чаво?

[учащийся]

В готовке плова есть важная деталь - после того, как добавили кипячёную воду, надо чтобы весь этот "суп" варился ещё 30-40 минут, и только потом высыпать рис.

Рис нужен среднеазиатский. У меня неплохо получается вот с этим рисом. Надо рис залить кипятком на 10 минут, и потом хорошо промыть, оставляя под проточной водой.

[Nikita Maklakov]

Тут в Норвегии, в графстве Хедмарк по крайней мере, отлично запекают баранину с овощами, зеленью и картофелем в фольге на раскаленных камнях в яме

[учащийся]

там рис, морковь, баранина, зира, лук, масло

Недавно попробовал сварить плов из индюшачьих грудок. Очень вкусно получилось.

[Nikita Maklakov]

Недавно попробовал сварить плов из индюшачьих грудок. Очень вкусно получилось.

Узбеки даже из....перловки плов делают. Странно, но вкусно

[БЕРЕГИНЯ]

Он пришёл возмутиться моим интересом к голубцам......

ну, может, человек голодный.
Аппетит,может, разыгрался после просмотренных рецептов.Сейчас покушает и ненадолго не будет ругаться,...наверное)

[учащийся]

Узбеки даже из....перловки плов делают. Странно, но вкусно

я это к тому сказал, что только одна баранина - тоже надоедает.

А так - да, плов у людей из Средней Азии лучше получается, они мастера в этом.

[zeroman]

ну, может, человек голодный.
Аппетит,может, разыгрался после просмотренных рецептов.Сейчас покушает и ненадолго не будет ругаться,...наверное)

ну может...))))))

- - - Добавлено - - -

Сами? Не. Ежли б кто приготовил...

мдя.....))))))))))))))))

[Евлампия]

мдя.....))))))))))))))))

Так и живем. Сегодня, если не очень поздно домой заявлюсь, - яблочного сыра поем, чайку с мятой попью и в люлю.

[zeroman]

Так и живем. Сегодня, если не очень поздно домой заявлюсь, - яблочного сыра поем, чайку с мятой попью и в люлю.

я бы от такого рациона и не вылежал бы в люле... попросил бы санитара принести колбаски, хлебца, квашенной капустки, кусочек лука, кусочек сыра.... ну, а потом всё, что вы перечислили можно сделать самому когда силы появятся...

[Евлампия]

я бы от такого рациона и не вылежал бы в люле... попросил бы санитара принести колбаски, хлебца, квашенной капустки, кусочек лука, кусочек сыра.... ну, а потом всё, что вы перечислили можно сделать самому когда силы появятся...

Так я б тоже от всего перечисленного вами не отказалась... Что-то беляшей захотелось. Вот возьму - и в следующий выходной их нажарю! А может еще и пирожков с капустой. Или вареников с картохой! Эх!