Готовим плов

[vrn]

- у нас зразы делают и из картофеля, только он должен быть отварным..
начинки самые разнообразные: мясные, капустные, из яйца и зеленого лука, грибные..
потом это обжаривается до румяной корочки, и подаётся с соусом, или сметаной.

что-то так вкусно рассказала.. ) наверное, нужно будет сегодня сделать.)

Он не знает про рецепт картошки по-пушкински!)

[zeroman]

- а почему блины?..)

не знаю... ты же не перестаёшь называть блины блинами если туда заворачиваешь начинку... тут начинка кладётся в картофельный блин(сплющенная на руке масса картофельного теста)....))))))

[vrn]

Путаница в названиях. Вот ещё пример.
Драники с мясом (колдуны) очень сочные и вкусные!!! - YouTube

- - - Добавлено - - -

Хочу пирожков с картошкой и грибами.

[zeroman]

Это я тоже делаю... это отдельно и никакой путаницы...

[Lia]

не знаю... ты же не перестаёшь называть блины блинами если туда заворачиваешь начинку... тут начинка кладётся в картофельный блин(сплющенная на руке масса картофельного теста)....))))))

- я бы это тесто очень условно названа блинным..)
но, не важно.. главное, что - вкусно.
у нас это блюдо в детских садах детям часто подают.

[vrn]

- сухая?.. а я ни разу не пробовала.

Мы на нее в прошлом годе в Адлере подсели - любое количество съедается за несколько дней. Единственная приправа которую дети сами сыпят в все блюда!

[Lia]

Хочу пирожков с картошкой и грибами.

- хватит чревоугодничать..) пора и поработать!..

- - - Добавлено - - -

Мы на нее в прошлом годе в Адлере подсели - любое количество съедается за несколько дней. Единственная приправа которую дети сами сыпят в все блюда!

- дети?.. а не остро им?..)

p.s - надо будет попробовать сделать.. я люблю такие штучки.

- - - Добавлено - - -

Это я тоже делаю... это отдельно и никакой путаницы...

- что ты там по полочкам ещё разложил, покажи?.. )

[zeroman]

- я бы это тесто очень условно названа блинным..)
но, не важно.. главное, что - вкусно.
у нас это блюдо в детских садах детям часто подают.

У нас это имеет вот такое название уже с давних времён... ну так назвали... у поляков оно называется по другому, не помню как.... это правда вкусно... поляки их готовят из отварного кролечьего мяса с чечевицей, зеленью и запекают в духовке поливая томлёными шкварками подавая на стол...

- - - Добавлено - - -

- что ты там по полочкам ещё разложил, покажи?.. )

да... ещё тефтельки из отварного теста (свежего тёртого отжатого картофеля с манкой) горячие... забеленные свежим холодным молоком....

[Lia]

да... ещё тефтельки из отварного теста (свежего тёртого отжатого какртофеля с манкой) горячие... забеленные свежим холодным молоком....

- тефтельки с манкой?.. интересно.. а что туда ещё добавляется, и как они подаются?

[zeroman]

- тефтельки с манкой?.. интересно.. а что туда ещё добавляется, и как они подаются?

ничего... молоко с картофелем впринципе вкусно без ничего... сьев его много никогда не будешь чувствовать себя плохо... отварились такие тефтельки в воде с добавлением крахмала( я на 5 л. воды кладу одну столовую ложку) подоленную по вкусу... вкладываются тефтельки добавляетмя немного воды в которой они варились... кладётся ввиде приправы кусорек сливочного масла... и заливается по вкусу холодным молоком... ну чтобы блюдо оставалось относительно горячим...

[Lia]

ничего... молоко с картофелем впринципе вкусно без ничего... сьев его много никогда не будешь чувствовать себя плохо... отварились такие тефтельки в воде с добавлением крахмала( я на 5 л. воды кладу одну столовую ложку) подоленную по вкусу... вкладываются тефтельки добавляетмя немного воды в которой они варились... кладётся ввиде приправы кусорек сливочного масла... и заливается по вкусу холодным молоком... ну чтобы блюдо оставалось относительно горячим...

- а мясо где??!

[zeroman]

- а мясо где??!

его здесь вообще нету... Только картофель и чуть манки... ВСЁ...

[Lia]

его здесь вообще нету... Только картофель и чуть манки... ВСЁ...

- обидно, слушай..(с)
а я все надеялась, что оно где-то спрятано.

[vrn]

- дети?.. а не остро им?..)

Ну по чуть для аппетита нормально!

[Lia]

Ну по чуть для аппетита нормально!

- аппетит, уже от одних рассказов разыгрался..)
а я сейчас хочу попробовать пельмени с щавелем и грибами.