Кто сейчас Что делает ?

[Lia]

рецепт узнать интересненько.
Делать не буду.)) Лень.
Выпаривается сок? а потом как? желатин добавляется?

- нет... никакого желатина, и выпаривания...
это уже будет " убийство" витаминов, и аромата ягод...
просто, беру свежие ягоды, немного толку из деревянной ( обязательно) ступкой, и сушу на 40 градусах.
затем, сворачиваю пласт в трубочку, заворачиваю в плёнку, и в холодильник...
хотя, можно и просто, в банку складывать, не заворачивая...
но я- предпочитаю не рисковать...

P.S - в основном, даже сахар не приходится добавлять...
вкус ягод, без влаги, получается очень насыщенный...
если только ягода кислая, ( смородина например), можно сахар добавить, или мёд...

[baptist2016]

Смотрю фильм о инквизиции. Плохие Были эти люди инквизиторы-сатанисты.

[БЕРЕГИНЯ]

- нет... никакого желатина, и выпаривания...
это уже будет " убийство" витаминов, и аромата ягод...
просто, беру свежие ягоды, немного толку из деревянной ( обязательно) ступкой, и сушу на 40 градусах.
затем, сворачиваю пласт в трубочку, заворачиваю в плёнку, и в холодильник...
хотя, можно и просто, в банку складывать, не заворачивая...
но я- предпочитаю не рисковать...

и всё?!!

так...сушилка..ага..
Подумаю об этом завтра..(с).))

[Lia]

так...сушилка..ага..))

- или хорошая духовка...

[Аннели]

Моя глухая ДЦПшная кошка Маня

Кстати, у того самого знаменитого "грустного кота" тоже какие-то аномалии развития. Никто не хотел его брать, а девушка его пожалела.
Теперь он миллионер. ) К слову о меркантильных дамах. Не знаешь, где найдешь, где потеряешь.

[Просто_Жена]

- нет... никакого желатина, и выпаривания...
это уже будет " убийство" витаминов, и аромата ягод...
просто, беру свежие ягоды, немного толку из деревянной ( обязательно) ступкой, и сушу на 40 градусах.
затем, сворачиваю пласт в трубочку, заворачиваю в плёнку, и в холодильник...
хотя, можно и просто, в банку складывать, не заворачивая...
но я- предпочитаю не рисковать...

P.S - в основном, даже сахар не приходится добавлять...
вкус ягод, без влаги, получается очень насыщенный...
если только ягода кислая, ( смородина например), можно сахар добавить, или мёд...

Бабушка так с клубникой делала. Но она естественным путем выслушивать лепешку. Вкуснотища была.

[diana]

Смотрю фильм о инквизиции. Плохие Были эти люди инквизиторы-сатанисты.

а еще верующими себя считали.. ))

[Lia]

Бабушка так с клубникой делала. Но она естественным путем выслушивать лепешку. Вкуснотища была.

- да, я землянику сушила естественным... не на солнце конечно, а в помещении...
потом в банку, и сидела зимой, аромат из этой банки с земляникой вдыхала...
ну и в чай конечно добавляла...
если правильно высушить в сушилке/ духовке, - результат ничем не будет отличаться...

[Просто_Жена]

- да, я землянику сушила естественным... не на солнце конечно, а в помещении...
потом в банку, и сидела зимой, аромат из этой банки с земляникой вдыхала...
ну и в чай конечно добавляла...
если правильно высушить в сушилке/ духовке, - результат ничем не будет отличаться...

Недавно вспоминала про эти ягодные лепешки.
В деревне толкли клубнику, потом на деревянной доске растирали и оставляли сохнуть в сенках. Или на чердаках чтобы был сквозняк, но не было солнца. Надо летом вспомнить.
На море покупали такую лепешку, но она горчила.

- - - Добавлено - - -

- нет... никакого желатина, и выпаривания...
это уже будет " убийство" витаминов, и аромата ягод...
просто, беру свежие ягоды, немного толку из деревянной ( обязательно) ступкой, и сушу на 40 градусах.
затем, сворачиваю пласт в трубочку, заворачиваю в плёнку, и в холодильник...
хотя, можно и просто, в банку складывать, не заворачивая...
но я- предпочитаю не рисковать...

P.S - в основном, даже сахар не приходится добавлять...
вкус ягод, без влаги, получается очень насыщенный...
если только ягода кислая, ( смородина например), можно сахар добавить, или мёд...

Кстати, перестала замораживать клубнику. Ерунда потом, не ягоды. Морожу вишню.

[diana]

и где Гудвин, где баптист, где Кверти?..

[Просто_Жена]

и где Гудвин, где баптист, где Кверти?..

Делом заняты, определённо.

[Lia]

На море покупали такую лепешку, но она горчила.

- быть может испортилась?...
у меня вкус кисло-сладкий, кислинка совсем чуть-чуть... никакой горечи нет.

[greshnik]

а я всегда озадачивался-
почему я такой чересчур порядочный?!

- - - Добавлено - - -

Ученые: сквернословие связано с повышенной честностью

[Lia]

Кстати, перестала замораживать клубнику. Ерунда потом, не ягоды. Морожу вишню.

- сливу, тоже хорошо замораживать...
а арбуз не пробовали?...
арбуз + клубника, на блендер, и в стаканчик...
а потом, классный фруктовый лед получается...
можно мяту ещё добавить...

[Просто_Жена]

- быть может испортилась?...
у меня вкус кисло-сладкий, кислинка совсем чуть-чуть... никакой горечи нет.

Это ягоды такие были. Не могу вспомнить.