Готовим плов

[Lia]

слава Богу, я - оптимист.

- дай Б-г, чтобы это было с Вами всегда.

[учащийся]

- дай Б-г, чтобы это было с Вами всегда.

Спасибо, и Вам желаю.

[Lia]

Спасибо, и Вам желаю.

- не спится, Вардан?..

[учащийся]

- не спится, Вардан?..

Ещё немного - и баиньки. В это время засыпаю.

[Lia]

Ещё немного - и баиньки. В это время засыпаю.

- тогда, приятных сновидений..

[учащийся]

- тогда, приятных сновидений..

Доброй ночи и хорошего нового дня!

[Lia]

Доброй ночи и хорошего нового дня!

[zeroman]

- тогда, приятных сновидений..

могла и не ложиться..))))))))))))))))) чё тут уже до утра...)))))))))))))

[Lia]

могла и не ложиться..))))))))))))))))) чё тут уже до утра...)))))))))))))

- привет. )

[zeroman]

- привет. )

привет...) чё, сёня кролик без морковных котлет и без смузи из капусты?))))))))))))))))))))

[Lia]

привет...) чё, сёня кролик без морковных котлет и без смузи из капусты?))))))))))))))))))))

- почему?..
я, уже с 6-ти на ногах!..)
все, как обычно, испекла хлеб, почистила клетку, завтрак детЮ и кролику.

[zeroman]

- почему?..
я, уже с 6-ти на ногах!..)
все, как обычно, испекла хлеб, почистила клетку, завтрак детЮ и кролику.

Вот умница....))))) если ты на ногах уже с 6-ти, то ты хорошо держишься... и с тобой не будет как с этой девочкой...))))))))))))))))))))))))))))))))))
Смешные дети! Засыпают во время еды - YouTube

[Lia]

и с тобой не будет как с этой девочкой...))))))))))))))))))))))))))))))))))
Смешные дети! Засыпают во время еды - YouTube

- маленькая, хитрая притворюшка..

[учащийся]

Узбекский плов - очень вкусный и полезный, поэтому буду продолжать интересоваться, как правильно его приготовить.
Автор темы уже в стартовом топике упомянул Узгенский сорт риса, который хорошо подойдёт для плова. Почитав, что пишут по этой теме, узнал, что для узбекского плова больше подходят узбекские сорта риса, которые хорошо впитывают и воду, и масло. Такой рис можно найти на рынках, а также - нужные специи, о которых упомянули другие участники.

И ещё одна интересная деталь - плов получится вкуснее, если приготовить на костре.



Сорта риса на восточном рынке.

[vrn]

И ещё одна интересная деталь - плов получится вкуснее, если приготовить на костре.

Готовил на костре и на плите когда внезапно пошёл дождь - разницы нет. Рис лучше всего индийский в жёлтых мешках с замком, мясо - ягнятина с жирком, морковь, специи и головка чеснока для аромата!)))