Монастырская кухня

[Аннета]

.
Почему бы и нет?Коли постный стол- значит там могут быть и лобстеры.А что,их едят только Патриарх и его окружение?

6 Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо;
7 раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся.


(Ис.58:6-8)

Так что лобстеры по 9 тыр. за кг это не тот пост, который угоден Господу.

[Инна Бор]

6 Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо;
7 раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся.


(Ис.58:6-8)

Так что лобстеры по 9 тыр. за кг это не тот пост, который угоден Господу.

Мы говорим про еду,про стол.Или вы обходитесь без пищи,аки ангел?:-)
А духовное делание во время поста для православных-это само собой разумеющееся.

[Аннета]

Мы говорим про еду,про стол.Или вы обходитесь без пищи,аки ангел?:-)
А духовное делание во время поста для православных-это само собой разумеющееся.

Объедаться лобстерами это духовное делание? Пост это в общем то ограничение в еде а не обжираловка деликатесами.

[Инна Бор]

Объедаться лобстерами это духовное делание? Пост это в общем то ограничение в еде а не обжираловка деликатесами.

А с чего это вы взяли,что картинка с лобстером на столе заснята именно в пост?
У нас монашествующие,к коим относится и Патриарх- и вне поста не едят мясных продуктов.
Где вы видите,что они "объедаются"?Лобстер не тронут лежит.
Я офигеваю...)А вы,бедняжка,с хлеба на воду перебиваетесь...аха...

- - - Добавлено - - -

Я полагаю, что пост- это пост. Нефиг жрать и развлекаться вообще.... Лучше мало, пусть никому незаметно, но качественно, чем длительно, но показушно и без смысла...

Яна,с чего вы решили,что развлекаются во время поста?На фото даже и даты нет,как положено,может это вообще фотошоп- не исключено.И показуху любят демонстрировать,кстати,любители фейков.

- - - Добавлено - - -

Да, я кормлю свою кошку дешевым Китекэтом

Кошку угробить хотите этой отравой?
Лучше переведите на полную "натуралку"- давайте кошке куриные субпродукты,шеи(отлично едят),заодно и деньги сэкономите.

[Асенефа]

Ну а как же главная мысль этой темы? Давайте посмотрим еще ролик по теме-

[Тимофей-64]

Может у кого есть еще находки на эту тему - правильного питания - добро пожаловать в эту тему)

Ой, блин, ну и посты же у них!
Стелька из лосося!
Салат из креветок.

Как Кураев цитировал Павла Алеппского (1650-ее гг).
"У этих русских разговение - как наш пост".
А теперь....

- - - Добавлено - - -

Я полагаю, что пост- это пост. Нефиг жрать и развлекаться вообще.... Лучше мало, пусть никому незаметно, но качественно, чем длительно, но показушно и без смысла...

Яночка, Вы в рамадан не пейте от рассвета до заката.
Даже воды.
чтобы уж так языком-то не очень.

Мне тоже не нравятся архиерейские трапезы. Это, конечно, роскошь, но завидовать не стоит.

- - - Добавлено - - -

Ну а как же главная мысль этой темы? Давайте посмотрим еще ролик по теме-

Самая главная цель поста, - по выражению св. Василия Великого, - ДАЙ СВОЕМУ ПОВАРУ ОТДОХНУТЬ.
То есть, идея в том, чтобы быстренько, в пол-пинка забацать какую-нибудь снедь, самую простую и не ядовитую, - и ОСТАВШЕЕСЯ ВРЕМЯ - ГОСПОДУ БОГУ ТВОЕМУ.

Ровно такая же цель, как у субботы.
евреи этого не понимали, - Иисус понимал. Суббота - это право на отдых. Даже не твое личное, а скорее РАБА И ОСЛА твоего. Домочадцев и прочих всех. Ведь индивидуальная работа в те времена была практически невозможна. Все работы - коллективом.
Вот и заповедь: слушай, израильтянин, ДАЙ ОТДОХНУТЬ, если уж не себе, то ЖЕНЕ, ДЕТЯМ, РАБУ, ВОЛУ И ПРИШЕЛЬЦУ. Один день из семи.
Потому-то и дочь Авраамову надо отрешить от уз в день субботний, чтобы сегодня ОНА ОДНА ВО ВСЕЙ СИНАГОГЕ, обрела наконец ПОКОЙ, и отпраздновала настоящую субботу.
Иисус это понимал, а его оппоненты - конечно, нет.

Вот так же и пост.
Почему бы не послушать св. Василия и не дать отдых повару??

[Асенефа]

Ой, блин, ну и посты же у них!
Стелька из лосося!
Салат из креветок.

Как Кураев цитировал Павла Алеппского (1650-ее гг).
"У этих русских разговение - как наш пост".
А теперь.....

Да. я тоже заметила разнообразие продуктов, овощей, приправ. Такие все батюшки розовощекие , удовлетворенные.

Наверное в наше время монахам намного легче живется чем в прошлые времена?

- - - Добавлено - - -

....

Самая главная цель поста, - по выражению св. Василия Великого, - ДАЙ СВОЕМУ ПОВАРУ ОТДОХНУТЬ.
То есть, идея в том, чтобы быстренько, в пол-пинка забацать какую-нибудь снедь, самую простую и не ядовитую, - и ОСТАВШЕЕСЯ ВРЕМЯ - ГОСПОДУ БОГУ ТВОЕМУ.

Ровно такая же цель, как у субботы.
евреи этого не понимали, - Иисус понимал. Суббота - это право на отдых. Даже не твое личное, а скорее РАБА И ОСЛА твоего. Домочадцев и прочих всех. Ведь индивидуальная работа в те времена была практически невозможна. Все работы - коллективом.
Вот и заповедь: слушай, израильтянин, ДАЙ ОТДОХНУТЬ, если уж не себе, то ЖЕНЕ, ДЕТЯМ, РАБУ, ВОЛУ И ПРИШЕЛЬЦУ. Один день из семи.
Потому-то и дочь Авраамову надо отрешить от уз в день субботний, чтобы сегодня ОНА ОДНА ВО ВСЕЙ СИНАГОГЕ, обрела наконец ПОКОЙ, и отпраздновала настоящую субботу.
Иисус это понимал, а его оппоненты - конечно, нет.

Вот так же и пост.
Почему бы не послушать св. Василия и не дать отдых повару??

Вы озадачили меня, Тимофей.. с этой точки зрения как то даже и не было мысли подумать - дать отдых повару и окружающим.

ХММ...

А ведь и верно - обслуживающему персоналу тоже же надо время подумать о небесном,,, хммм...

- - - Добавлено - - -

А по поводу простоты еды- где-то есть ролик где готовят гороховый кисель - по старинному русскому рецепту.

Ради интереса приготовила - ТААКААЯ ВКУСНЯТИНА!! Спасибо монастырским поварам за рецептик - теперь вот готовлю, а то раньше недолюбливала горох)

И с грибами придумывала заправки, и с копченым сыром - вкусно - но не то...

[Тимофей-64]

Вы озадачили меня, Тимофей.. с этой точки зрения как то даже и не было мысли подумать - дать отдых повару и окружающим.

ХММ...

А ведь и верно - обслуживающему персоналу тоже же надо время подумать о небесном,,, хммм...

- - - Добавлено - - -

...

Вот-вот, читать надо святых отцов.
Слово Василия Великого "О посте" по уставу положено аккурат накануне великого поста.

[Асенефа]

Ну вот постные блюда -

[саша 71]

АСД уделяет много внимания питанию. Не уверен, что здоровому, но все-таки.

Питание у них скудное, и очень не традиционное.

[sam1]

Питание у них скудное, и очень не традиционное.

Разумеется.

[Асенефа]

Питание у них скудное, и очень не традиционное.

Ну это неправда - а сам то был адвентистом?)

Что касается нетрадиционности - это да - здоровое питание всегда нетрадиционно.

Зато есть во всех кухнях мира .

- - - Добавлено - - -

Вот-вот, читать надо святых отцов.
Слово Василия Великого "О посте" по уставу положено аккурат накануне великого поста.

Блюда Рождественского поста

Рождественский пост: лучшие постные рецепты - YouTube

[Яна 2013]

Яночка, Вы в рамадан не пейте от рассвета до заката.
Даже воды.
чтобы уж так языком-то не очень..

Уж, лучше вы, отче, не пейте весь светодень..
А я по старинке, по православному...
Не в смысле по-архиерейски... ))
Главное водичка... В кипяточек имбиря, свежего, резанного, и полдня кушать не хочется...
Постишься себе спокойно... Затем опять водичка с имбирем...

Мне тоже не нравятся архиерейские трапезы. Это, конечно, роскошь, но завидовать не стоит.

У человека, привыкшего типа к курятине и простецким зерновым, от такой роскоши будет диарея...
Завидовать таки нечему...

[саша 71]

Ну это неправда - а сам то был адвентистом?)

У меня жена - фанатичная адвентистка.

[Асенефа]

У меня жена - фанатичная адвентистка.

А чего же ты женился если не нравилось ее питание? Жениха же обычно угощают самым лучшим ?