Поговорим о сале и не только...

[zeroman]

Так это понятно! Но все же главное, чтоб картошечка сухая, рассыпчатая была. А то у нас в последнее время часто водянистая попадается.

Это да. Перебор селитры.

[vrn]

Просто я не спец по картошке. Покупаю на рынке. Пару раз плохую подсунули.

Я думаю все дело в новых гибридных сортах - мы раньше пару мешков в погреб по осени покупали, а когда половина на выброс то перестали.

[zeroman]

Творожная запеканка.

[Сергий 69]

Так это понятно! Но все же главное, чтоб картошечка сухая, рассыпчатая была. А то у нас в последнее время часто водянистая попадается.
Просто я не спец по картошке. Покупаю на рынке. Пару раз плохую подсунули.

" Небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять." (с)

[Евлампия]

" Небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять." (с)

Тут мы с Высоцким расходимся. Я очень люблю ее намять с жареным на постном масле лучком .

- - - Добавлено - - -

Творожная запеканка.

Вы в нее манку добавляете?

[zeroman]

Вы в нее манку добавляете?

Обязательно. И ваниль. Иногда яблоки.

[Promiteii]

Моя тема до сих пор жива как странно

[Сергий 69]

Тут мы с Высоцким расходимся. Я очень люблю ее намять с жареным на постном масле лучком .

Это понятно, поскольку мужчинам нравится что пожирнее и под то, что по крепче.

[Евлампия]

Это понятно, поскольку мужчинам нравится что пожирнее и под то, что по крепче.

Что, серьезно? Вы так подогрели мой аппетит, что прям сегодня приду домой и сделаю украинские вареники с картошкой. Такие, как в детстве ела в одной из украинских глубинок...

[Promiteii]

Что, серьезно? Вы так подогрели мой аппетит, что прям сегодня приду домой и сделаю украинские вареники с картошкой. Такие, как в детстве ела в одной из украинских глубинок...

Евлампия почему вы не удаляете тему автокефалия этап антихриста, прошу

Потом ещьте вареники скольео хотите

[Евлампия]

Евлампия почему вы не удаляете тему автокефалия этап антихриста, прошу

Потом ещьте вареники скольео хотите

Я уже давно ее удалила. Сразу после вашей жалобы.

[Сергий 69]

Что, серьезно? Вы так подогрели мой аппетит, что прям сегодня приду домой и сделаю украинские вареники с картошкой. Такие, как в детстве ела в одной из украинских глубинок...

Н-даа...давненько я вареников не ел...лепить неохота... придётся сало из морозилки доставать.

[Promiteii]

Я уже давно ее удалила. Сразу после вашей жалобы.

Ок спасибо)) еда полезней

[Евлампия]

Н-даа...давненько я вареников не ел...лепить неохота... придётся сало из морозилки доставать.

Выглядит аппетитно.

- - - Добавлено - - -

Ок спасибо)) еда полезней

Вне всяких сомнений.

[Сергий 69]

Выглядит аппетитно.

Хорошо, делюсь рецептом.

Грудинку режете на куски, закладываете в кастрюлю и заливаете рассолом ( 250 грамм соли на литр воды ). Доводите до кипения, выключаете плиту и оставляете под гнётом на 12 часов. Затем натираете тёртым чесноком и перцем. Помещаете в пакет и выдерживаете в тепле часа 4. Потом в морозилку. Как подмёрзнет можно доставать и есть.