Поговорим о сале и не только...

[Евлампия]

Оо, а я отпуск взял - первоклассницу в школу поводить! Вот оно откуда у тебя занятость!)) Удачи работу поработать!

Поздравляю, папаша! Это событие оччь знаменательное . А я , да, совсем закопалась в работе. Может поздно вечером поговорим еще.

[Евлампия]

Пост, на который вы отвечали, тоже удален.

[zeroman]

МакДим... Новый рецепт мочёных яблок .

В ведро или кадушку складываем яблоки. Рассол, на литр воды 1 столовая ложка соли. На дно кладём листья земляники, вишни и мяту. Сверху закрываем овсяной соломой, либо несколькими слоями листьев хрена. Больше всего подходят твёрдые кисло-сладкие сорта яблок.
ВСЁ.

[саша 71]

В НОВОМ ЗАВЕТЕ апостолы однозначно указали «удерживаться от крови»

Надо понимать ПОЧЕМУ они это указали.

[Станислав]

А я сейчас пью медленными глоточками сидр с добавлением сока черники. Очень вкусно

[zeroman]

А я сейчас пью медленными глоточками сидр с добавлением сока черники. Очень вкусно

Приятного ....

- - - Добавлено - - -

Подрубрика в теме: Красота в тарелке.

[MakDim]

Дома, в холодильнике, лежит сало копчёное)) Пахнет благодатственно.

Друзья, а вы где сало храните в холодильнике или в морозилке??

[Goodvin]

Дома, в холодильнике, лежит сало копчёное)) Пахнет благодатственно.
Друзья, а вы где сало храните в холодильнике или в морозилке??

сегодня рецептик видел по телеку, тульский старинный.
копченое сало, мелко нарезают, жарят с луком, ну так без фанатизма, в карт пюре кладут сметану соль, затем сало с луком со сковороды, перемешивают, и в духовку в горшочках глиняных, томится, о какой рецептик.

[MakDim]

сегодня рецептик видел по телеку, тульский старинный.
копченое сало, мелко нарезают, жарят с луком, ну так без фанатизма, в карт пюре кладут сметану соль, затем сало с луком со сковороды, перемешивают, и в духовку в горшочках глиняных, томится, о какой рецептик.

С огурчиками солеными ой как благодатственно пойдет, с хрустящими. капустки еще можно квашенной. Капусту маслом полить, перемешать, а я ещё люблю в капусту ложечку сахара всыпать на миску капусты. В капусту луковицу еще порезать!!

[vrn]

Дома, в холодильнике, лежит сало копчёное)) Пахнет благодатственно.

Друзья, а вы где сало храните в холодильнике или в морозилке??

В прохладном месте на столе.

[MakDim]

В прохладном месте на столе.

То есть при комнатной температуре? А если это кухня, то температура там выше, чем по квартире из-за использования плиты.

[vrn]

То есть при комнатной температуре? А если это кухня, то температура там выше, чем по квартире из-за использования плиты.

Нормальное сало при таком режиме вялится.

[MakDim]

Нормальное сало при таком режиме вялится.

Вяленое сало? Не, не слыхал, не вкушал. Рецепт верный есть для приготовления??

[vrn]

Вяленое сало? Не, не слыхал, не вкушал. Рецепт верный есть для приготовления??

А Вы подумайте как хранили сало без холодильников? Прадед хранил в сундуке, шматами, переложенными чем-то из злаковых.

[MakDim]

А Вы подумайте как хранили сало без холодильников? Прадед хранил в сундуке, шматами, переложенными чем-то из злаковых.

В леднике, в погребе, в подвале дома.