Вкусно и Быстро

[Kitiona]

салат где то хавал в гостях
прикольный
5 минут делается
сытный и вкусный
не помню рецепт
бухой был
....

Ну тогда для тебя один из моих самых скорых - квашенная капуста + перышки зеленого лука - масло подсолн конечно _ ВСЕ) - вкуууууссссннннооооо)))

Ничего не надо добавлять - вкус испортиться .

А с кириешками в салатик (если надо сытно покушать ) - добавить твердый сыр кубиками - тогда кушать не хочется долго (если дорога длинная)

- - - Добавлено - - -

А я в последнее время омлет так делаю:

1. Мелко нарезаю одну среднюю головку репчатого лука.
2. Обжариваю минуты три порезанный лук в сковородке на масле (подсолнечное с добавлением оливкового).
3. Пока жариться лук (на забывать помешивать), взбиваю венчиком в большой чашке минуты две два куриных яйца (посолить немного) и в конце добавляю совсем немного молока и ещё минуту взбиваю.
4. Выливаю взбитые яйца в сковородку на лук и жарю минуты три.
5. Мелко нарезанные кусочки мяса (какое есть в данный момент в доме - варёное или жареное (курица, говядина, свинина)) насыпаю в сковородку по всей окружности ещё сырого омлета, чтобы кусочки мяса утонули в нём и жарю ещё минут пять на среднем огне.
6. Переворачиваю омлет лопаткой на другую сторону (лук и мясо получаются внутри омлета) и жарю ещё три минуты.
7. Посыпаю сверху мелко натёртый сыр и мелко нарезанные помидоры и жарю ещё две минуты.
8. Переправляю полученный омлет из сковородки в тарелку, украшая его сверху зеленью (какая есть в данный момент дома).

Я почти так оладьи делаю -с начинкой - тоже вкусно (как вариант)

[greshnik]

А с кириешками в салатик (если надо сытно покушать ) - добавить твердый сыр кубиками - тогда кушать не хочется долго (если дорога длинная)

я сыр не всегда добавляю
чаще колбасу или ветчину или кусочки курицы

[Мороз]

купил ?А если своими руками ,чего готовишь?

Достаточно, только без что ли экзотики.... люблю колдуны(с мясом, грибами иль творогом), драники(вперемешку с колбасой, как бы ленивые драники), красный борщ(с капустой, фасолью, бураками, морковь, свинина, приправы, картофель на терку), плов, голубцы(в том числе и ленивые).............

[Lia]

картофель на терку...

- на тёрку?...

[Мороз]

- на тёрку?...

на крупную или потолочь

[Lia]

на крупную или потолочь

- т.е - в борще, ее не будет видно?...

[Мороз]

- т.е - в борще, ее не будет видно?...

Да, но в юшечке чувствуется... а например в щавель добавляю трохи манки.

[Lia]

а например в щавель добавляю трохи манки.

- и происходит кислотный гидролиз крахмала?...)

[Мороз]

- и происходит кислотный гидролиз крахмала?...)

не знаю, я в химии не знаток.... но мне такое блюдо нравится, вкушаю уже давно и все в норме.... ПС. как там говорится: на вкус и цвет, товарищей нет(по крайней мере не всегда.)

[Kitiona]

Картошка с грибами - вкусно и просто
Дело
.

В этом году что-то много людей травится грибами - оказывается, даже если рядом лежал ядовитый гриб - можно отравится -

посмотрите ролик - полезно знать -

[Kitiona]

Еда - живая и мертвая - вся правда о грибах

[Klesh]

три раза прочитала ,,кирпичи,,!
Пропорции риса и гороха ,один к одному?

Один к одному.Но можно и так,как хочется.

[Nikita Maklakov]

В этом году что-то много людей травится грибами - оказывается, даже если рядом лежал ядовитый гриб - можно отравится -

посмотрите ролик - полезно знать -

Да не, Господь милует - да и жена в приличных магазинах покупает.

[Goodvin]

а кто ел сырые шампиньоны? солишь и ешь. Только не повторять, вдруг это не шампиньоны.

[Nikita Maklakov]

а кто ел сырые шампиньоны? солишь и ешь. Только не повторять, вдруг это не шампиньоны.

Странно как-то
Жарить явно вкуснее