Все что вы хотели знатьо ГМО, но боялись спросить. Сбор вопросов.

[maestro]

У нас с участницей Германец появилась идея сделать FAQ по ГМО. С целью хоть немного побороться с дремучестью и предрассудками.

В этой теме мы собираем вопросы о ГМО. Спрашивайте что хотите, что вас волнует.

Обсуждения в этой теме вести не надо- надо дождаться появлений FAQ. Посты без вопросов, не по теме- будут удаляться. ПОтому что нам нужен конкретный список вопросв для начала работыю

Итак- слушаем ваши вопросы, уважаемые господа телезрители ))

[Sky_seeker]

Информация к размышлению...

Последствия употребления генетически модифицированных продуктов
для здоровья человека

Ученые выделяют следующие основные риски потребления в пищу генетически модифицированных продуктов:

1. Угнетение иммунитета, аллергические реакции и метаболические расстройства, в результате непосредственного действия трансгенных белков.
   Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные в ГМО гены, неизвестно. Человек их раньше никогда не употреблял и поэтому не ясно, являются ли они аллергенами.
   Показательным примером является попытка скрещивания генов бразильского ореха с генами соевых бобов задавшись целью повысить питательную ценность последних, было увеличено в них содержание протеина. Однако, как выяснилось впоследствии, комбинация оказалась сильным аллергеном, и ее пришлось изъять из дальнейшего производства.
   В Швеции, где трансгены запрещены, болеют аллергией 7% населения, а в США, где они продаются даже без маркировки, 70,5%.
   Также по одной из версий, эпидемия менингита среди английских детей была вызвана ослаблением иммунитета в результате употребления ГМ-содержащих молочного шоколада и вафельных бисквитов.
2. Различные нарушения здоровья в результате появления в ГМО новых, незапланированных белков или токсичных для человека продуктов метаболизма.
   Уже существуют убедительные доказательства нарушения стабильности генома растения при встраивании в него чужеродного гена. Все это может послужить причиной изменения химического состава ГМО и возникновения у него неожиданных, в том числе токсических свойств.
   Например, для производства пищевой добавки триптофан в США в конце 80-х гг. XX века была создана ГМH-бактерия. Однако вместе с обычным триптофаном, по невыясненной до конца причине, она стала вырабатывать этилен-бис-триптофан. В результате его употребления заболело 5 тысяч человек, из них 37 человек умерло, 1500 стали инвалидами.
   Независимые эксперты утверждают, что генно-модифицированные культуры растений выделяют в 1020 раз больше токсинов, чем обычные организмы.
3. Появление устойчивости патогенной микрофлоры человека к антибиотикам.
   При получении ГМО до сих пор используются маркерные гены устойчивости к антибиотикам, которые могут перейти в микрофлору кишечника, что было показано в соответствующих экспериментах, а это, в свою очередь, может привести к медицинским проблемам невозможности вылечивать многие заболевания. В ЕС с декабря 2004 г. запрещена продажа ГМО с использованием генов устойчивости к антибиотикам. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует производителям воздержаться от использования этих генов, однако корпорации от них полностью не отказались. Риск таких ГМО, как отмечается в оксфордском Большом энциклопедическом справочнике, достаточно велик и «приходится признать, что генная инженерия не настолько безобидна, как это может показаться на первый взгляд»
4. Нарушения здоровья, связанные с накоплением в организме человека гербицидов.
   Большинство известных трансгенных растений не погибают при массовом использовании сельскохозяйственных химикатов и могут их аккумулировать. Есть данные о том, что сахарная свекла, устойчивая к гербициду глифосат, накапливает его токсичные метаболиты.
5. Сокращение поступления в организм необходимых веществ.
   По мнению независимых специалистов, до сих пор нельзя точно сказать, например, является ли состав обычных соевых бобов и ГМ-аналогов эквивалентным или нет. При сравнении различных опубликованных научных данных выясняется, что некоторые показатели, в частности, содержание фитоэстрогенов, в значительной степени разнятся.
6. Отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты.
   Каждая вставка чужеродного гена в организм это мутация, она может вызывать в геноме нежелательные последствия, и к чему это приведет никто не знает, и знать на сегодняшний день не может.
   По данным исследований британских ученых в рамках государственного проекта «Оценка риска, связанного с использованием ГМО в продуктах питания для человека» обнародованных в 2002 г., трансгены имеют свойство задерживаться в организме человека и в результате так называемого «горизонтального переноса» встраиваться в генетический аппарат микроорганизмов кишечника человека. Ранее подобная возможность отрицалась.

Ирина УГРИНЧУК
mailto: irau@ukr.net
3.06.2008

Взял здесь
Вред ГМО: негативное влияние генномодифицированных продуктов на организм человека. Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека.

еще есть такой сайт:
ГМО


P.S. Сам "верю", что в кишечнике ферментными системами пищевые продукты раскладываются до видонеспецифичных аминокислот, жиров и углеводов. Но когда вижу в супермаркете красивую морковь в 40 см... иду к другому ящику и набираю обычной морковки.

Кишечники у людей разные, разное состояние ворсинчатого аппарата, резерв ферментных систем, аутоимунного аппарата. Про фильтр слизистой кишечника и печени лучше и не говорить. Он опять у всех разный.
Кто-то яблоко с семечками переваривает, кто-то от ломтика хлеба загибается.

P.S.2
Исчерпывающей статистики по ГМО нет.
Врач особо не будет разбираться какую морковь пациент кушал до развития заболевания, сразу нагрузит лекарствами и диетой.
Если пробовать этот продукт - то на свой страх и риск.
Возможно он благополучно переварится, а возможно у человека появится новая лечебная диета не содержащая ГМО.

P.S.3
Существует и появляется слишком много заболеваний установить причину которых медикам не удается. Происходит сбой аутоиммунных процессов, запускается каскад патологических реакций, замыкаются порочные круги и все... лечись пока деньги не кончатся.

Всего должно быть в меру. Мы все же сформировались в условиях натуральной природы, от нее и научились получать энергию и здоровье.

P.S.4
Как говорила одна старая врач - еда должна быть рабоче-крестьянской. Натуральные и естественные от рождения продукты питания. Тогда все будет в порядке.

[igor_ua]

*********
Вопрос - правда ли, что помидоры теперь модифицированы так, что бы они были твердыми? Типа и перевозить проще, накидал в грузовик - а им ничего, а раньше нужно было в ящиках возить - мялись.

[извне :-)]

Прежде, чем будете пропагандировать ГМО (а почему, собственно ), взгляните на вопрос с другой стороны.
Процитирую зав. каф. биофизики МГУ, проф., д.ф.-м.н. Твердислова В.А.:
---
"Мне хочется сделать заявление, которое абсолютно не соответствует духу времени. Все журналы, все газеты, СМИ набиты страшилками про глобальное потепление. Оно, наверное, происходит, но в основном происходит не потепление, а перераспределение флуктуации в нашей геосфере. Мне кажется, что главная биологическая катастрофа в биосфере сейчас совершенно в другом месте. Мы вышибаем биоразнообразие в биосфере и вот где самое страшное, что таится для человечества. Оно вымрет не потому, что есть опасность для человечества, а потому что вымрет биоразнообразие в биосфере. Никакая медицина, никакие умения лечить генетические болезни нас не спасут, если мы не сможем жить в богатой жизнью Земле."
---
Готовы ли пропагандисты рассматривать вопрос со всех сторон или только со стороны «Сингента», «Монсанто», «Байер КропСайенс»?
---
Отсюда первый вопрос: в чём причина порыва к просвещению сограждан по вопросу с ГМО? Почему, например, не пропаганда энергосберегающих лампочек и т.п.?

[Bujim]

Итак- слушаем ваши вопросы, уважаемые господа телезрители ))

А тут может быть только один вопрос - вредны ли ГМО для человека? Всё остальное - хождение вокруг да около.

[Срам]

Влияет ли ГМО на генетику человека? Если влияет то как и в каком поколении?
Проводились ли соответсвующие эксперименты на животных: кормили ли несколько поколения, скажем, крыс ГМО? И к чему это привело?

[Гретхен]

вообще-то отношусь с опаской ....
У нас вроде как кукурузку такую запретили ,точно не помню.Однако память подсказывает ,что та компания-фирма ,очень даже уверяла в безвредности для здоровья , как для животных ,так и для человека.Ну ещё б она уверяла в обратном )))) Насколько позволяет судить моя логика,для тщательных исследований на наличие побочных эффектов иль пользы иль вреда,должны уйти не одно десятилетие,при чём подопытные должны изначально быть здоровыми.Имха.

[Германец]

Вопросы от Артемиды -сан

1. Об открытом письме про введение моратория на распространение ГМО. Вы, или ваши коллеги - лично присутствовали или учавствовали в составлении и подборе информации, разоблачающей "пользу" от создания и употребления ГМО?
2. Достаточно ли основательно были проведены исследования воздействия ГМО на: животных, людей, биоценоза, биогеоценоза, - прежде чем ставить их на производственный поток? Или эти исследования идут "параллельно" с производством товаров ГМО?
3. Если окажется, что этот эксперимент с ГМО - опасен для человечества - удастся ли свернуть его, восстановив прежнюю природную систему, или этот процесс - необратим?
4. В чём выражается несовершенство технологии встраивания гена в геном другого организма?
5. Перечислите характеристики нестабильности ГМ-растений, оказывающие негативное воздействие на здоровье человека и животных.
6. Можно ли доверять покупателю достоверности информации - "без ГМО", наклеенной на товаре? Кем именно, как и где определяется ГМО при поступлении в магазин?
7. Может ли ГМ выйти из под контроля исследователей и разработчиков? Какие факторы могут этому поспособствовать?
8. Кем определяются планы и сроки выведения нового вида ГМО? (Коммерч. структрура, наука, гос-во или др.)
9. От кого поступают заказы на выведение новых ГМО? Какой фактор является определяющим в принятии заказа исследовательными институтами на разработку новых ГМО?

Артемида, спасибо. Я взяла на себя труд, если позволите, перенести Ваши вопросы, сюда

[KPbI3]

У нас с участницей Германец появилась идея сделать FAQ по ГМО. С целью хоть немного побороться с дремучестью и предрассудками.

В этой теме мы собираем вопросы о ГМО. Спрашивайте что хотите, что вас волнует.

Обсуждения в этой теме вести не надо- надо дождаться появлений FAQ. Посты без вопросов, не по теме- будут удаляться. ПОтому что нам нужен конкретный список вопросв для начала работыю

Итак- слушаем ваши вопросы, уважаемые господа телезрители ))

Приводит ли употребление ГМО к гомосексуализму?

[diana]

Германец.

Еще вопросы:
1. Каковы мотивы учёных и общественности, критикующих безвредность и производство ГМО?
2. Вред от потребления ГМО, при котором в огранизме просходят паталогические изменения, имеет - накопительный эффект или одноразовый?
3. Вероятность паталогических изменений или аллергий в организме, при употреблении ГМО - зависит от иммунитета и индивидуальной переносимости человека? или не зависит?
4. Куда деваются встроенные гены из ГМО, употребляемых в пищу?

[int003]

Каким образом производится модификация? Что модифицируют (семена, отдельные клетки...)? Каким образом модифицируют в больших масштабах?
Что такое генно-модицифированное мясо? Мясо генно-модифицированных животных?

[diana]

Какие страны являются наибольшими производителями-поставщиками продукции ГМ?
В какие страны больше всего импортируется ГМ продукция?

[Bovlan]

Чем принципиально отличаются ГМО от новых селекционированных форм? А если и те и другие будут проходить одинаковый санитарный контроль?

[Rulla]

То есть, это тема только для вопросов? Ответы сюда постить нельзя?

[Bujim]

Отличает ли организм человека (или любого другого организма) "встроенные гены из ГМО" от "натуральных"?