кверти 2017-2018.

[diana]

Фасоль какая нужна - белая или красная?

любая, совершенно всё равно..

[MakDim]

щас за пивом пойду в магазик

Последствия осознаешь, друг Гудвин??
когда муж пошел за пивом

https://www.youtube.com/watch?v=XYj4yaQdUSE

[qwertyu]

Таня была в Макеевке, я потому и спросил, а чего сразу? щас за пивом пойду в магазик если орать еще будешь.

...........у вас пиво-химия вааааааааще...иди, иди...мож печень свою дряхлую посадишь сильнее......................а то шо была Таня я помню...и что???...чего ты пристал к Макеевке?

[Татьяна Б]

Когда потом? Время коротко!
Каких продуктов не жалеть??
Рецепт нужен!! Вот прям взять литр воды, ложку соли, кило капусты и подробно всё расписать. Прям вот подробно.

Он не щнает, давай я тебе распишу.
1.ставишь воду или бульбон на кипячение.
2.чистишь картолку.
3.бросаешь картошку в бульон.
4.режешь лук, бросаешь в сковородку. Он потом должен быть золотистого цвета, на среднем огне, так что помпшивай. И масло должно быть рпзогретое, но не сожженное.
Е.Чистишь и трешь морковку на кр. терке, бросаешь в ьук, потому что он уже должен быть гттов.
Е. Быстро нарубаешь капусту, бросаешь в борщ.
6.чистишь свеклу, трешь на крупной терке.
И тут варианты. Свеклу можно поджарить вместе с щажаркой, а можно сразу в борщ, но тогда чтобы кипела не больше 2 мин.
7. Кладешь в зажарку соус томатный, тушишь 1 мин.
8. Бросаешь зажарку и свеклой в борщ.
9. Кладешь специи, соль, лаврушку. Можно немного.... Ну там 2-3 чл на 3 л кастрюлю сахара.
10. Настаиваешь сутки. Только после как остынет, в холодное место.
И отдельная песня болгарский перчик. Что они там с ними делают, я не знаю, но в меня никогда не получалось.

Но можно все сразу намыть начистить и потом просто еласть поочередно то одно то другое. Картошка должна быть достаточно ращврена, поэтому ее обящательно в первую очередь.

[Goodvin]

[QUOTE]

...........у вас пиво-химия вааааааааще...иди, иди...мож печень свою дряхлую посадишь сильнее..

вот оно добрая душенка квертоса полезла на ружу, ахахахаха))))))

....................а то шо была Таня я помню...и что???...чего ты пристал к Макеевке?

люблю я Макеевку.

[diana]

- нет, считать не будем...
будем, пока гореть не начнут.

кто придумал эту идею в ДР за уши дёргать? помню мне всегда так не нравилось это.. какая-то тупость происходит, один дёргает как изверг или садист с радостной тупой ухмылочкой, а другой балбес сидит и тоже типа - радуется.. маразм какой-то..))) откуда эта традиция взялась? кто ее придумал и почему?..

[qwertyu]

варишь сначала кусочек мяса (кто какой хочет или имеет). я из курятины + лук и морковка в бульон этот.. потом, когда мясо почти готово, бросаешь туда буряк (часть на тёрке крупной потёртый, часть соломкой нарезанный), когда буряк покипит минут 10-15, - кидаешь в кастрюльку картошку, нарезанную кубиками, когда картошка проварится минут 10, кладём - капусту нашинкованную (можно четверть, если большая, можно половину, если маленькая), фасоль кладём, предварительно сваренную отдельно до готовности.. делаем отдельно зажарку в сковороде на под.масле рафинированном - столовую ложку томата, или соуса - две, + туда можно чеснок измельченный, + перец молотый или красный, прожариваем это слегка и добавляем в почти готовый борщ, еще минут пять-семь покипит и выключать..

еще можно все тоже самое делать, только каждый овощь измельченный, обжаривать до вяленного состояния в сковороде и без бульона, без мяса - такой постный борщ, + грибы и фасоль, но я такой не делаю, т.к грибы не ем..

томата мало...

[diana]

томата мало...

можно больше, кто как любит, можно изменять и варьировать, в зависимости от предпочтений и достаточного кол-ва ингридиентов..))

[Lia]

кто придумал эту идею в ДР за уши дёргать?

- кто-то...)

[MakDim]

любая, совершенно всё равно..

Ну вот этого Я не понимаю! Мне нужно четкий рецепт иметь!! Не на глазок, не несколько горошин перца, а количество. А то друг кверти пишет про борщец, а рецепт не дает, а сам тему эту создал. И какой смысл, если рецепт мацы, то есть борща не давать, а только дразнить собеседника??

[qwertyu]

[QUOTE=Goodvin;5420788]

вот оно добрая душенка квертоса полезла на ружу, ахахахаха))))))

люблю я Макеевку.

ну 1. яж тебя дурня советам хорошим обучаю и за здоровье твое пекусь...2. а чего Макеевку любите?

[diana]

Ну вот этого Я не понимаю! Мне нужно четкий рецепт иметь!! Не на глазок, не несколько горошин перца, а количество. А то друг кверти пишет про борщец, а рецепт не дает, а сам тему эту создал. И какой смысл, если рецепт мацы, то есть борща не давать, а только дразнить собеседника??

я всегда на глаз и не чётко, и вкусно получается, это мама у меня - всё чётко по рецепту и по времени тоже.. а я так не умею как она всё это соблюдать, я интуитивно и вариативно..))

- - - Добавлено - - -

- кто-то...)

интересно, всё-таки узнать, - октуда это взялось..))

[qwertyu]

можно больше, кто как любит, можно изменять и варьировать, в зависимости от предпочтений и достаточного кол-ва ингридиентов..))

ложка томата+помидоры интересно будет сочетание...

[Goodvin]

[QUOTE]

ну 1. яж тебя дурня советам хорошим обучаю и за здоровье твое пекусь..

ну да:..мож печень свою дряхлую посадишь сильнее.. "офигенная опека". ты в своем уме?

.2. а чего Макеевку любите?

обожаю ее.

[diana]

ложка томата+помидоры интересно будет сочетание...

да, когда свежие летние помидоры (а не таперешние зимние, которые ненастоящие), то зажарка вкусная и борщь, соответственно, ещё вкуснее получается..))