К радости - утром осталось всего до 7 штук - (за ночь и утро испарились потихоньку)) - а мой говорит, что такие пирожки готовила его бабушка - но вряд ли точно такие - у меня маленький секретик - я в начинку (яблочки должны быть нежесткие кисло-сладкие ароматные - добавляю чуть сахара и капельку сливочного масла - тогда начинка получается изумительно нежная)
А сверху смазываю не просто яичком, но добавляю полчайной ложечки меда - тогда пирожочки румяные, пахучие и нежные) -
знаю, что у каждой хозяйки есть свои догадки-секретики - наверное потому люблю дегустировать )
А вчера и сегодня занимаюсь заготовками из болгарского перчика - на ночь запекла его в духовке - половинками - хочу сделать остренькие , позавчера сделала огурчики в горчичной заливке (тоже остренькие - с горьким перчиком) - сегодня несколько баночек огурчиков сделаю по-грузински . Для разнообразия)
А сверху смазываю не просто яичком, но добавляю полчайной ложечки меда - тогда пирожочки румяные, пахучие и нежные) -
знаю, что у каждой хозяйки есть свои догадки-секретики - наверное потому люблю дегустировать )
А вчера и сегодня занимаюсь заготовками из болгарского перчика - на ночь запекла его в духовке - половинками - хочу сделать остренькие , позавчера сделала огурчики в горчичной заливке (тоже остренькие - с горьким перчиком) - сегодня несколько баночек огурчиков сделаю по-грузински . Для разнообразия)
