[Монад]

Если я не прав, прошу прощенья.
Вопрос в следующем:
Почему В.З. запрещает употребление нечистого,
А Н.З - поощряет преобретать и кушать все без исследования?
Потому мол, что освящается молитвой.
Так вот я и спрашиваю( всвязи с этим), разве раньше не благодарили за пищу, чтобы освящена стала? Благодарили, но запрет на пищу не нарушали. Что изменилось?